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天津醋溜木須做法

生活 更新时间:2024-08-10 22:19:09

天津醋溜木須做法?材料:裡脊肉、雞蛋、蔥、姜、雞精、白糖、醋、胡椒粉、香油、料酒、醬油、水澱粉;,我來為大家科普一下關于天津醋溜木須做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

天津醋溜木須做法(天津醋溜木須的家常做法)1

天津醋溜木須做法

材料:裡脊肉、雞蛋、蔥、姜、雞精、白糖、醋、胡椒粉、香油、料酒、醬油、水澱粉;

将裡脊切成片,加入少許蛋清、水澱粉攪拌均勻上漿,蔥姜切末;

取一小碗,倒入水澱粉、醬油、料酒、醋、雞精、糖、蔥姜末調成汁備用;

坐鍋點火倒入油,待油熱後放入肉片滑熟,倒出控油,倒入雞蛋炒熟後,再放入肉片、澆入調好的汁,淋香油出鍋即可。

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