你有沒有因為睡懶覺而錯過吃早餐的時間?你有沒有曾經為了減肥而選擇不吃早餐?
想必這樣的經曆,很多人都曾經有過。但是,大家也都知道,早餐是為了給一上午提供能量,于是大家開始另辟蹊徑,既然我沒有時間吃早餐、想要減肥,幹脆我就用水果代替早餐。
水果含有豐富的維生素和纖維成分,既能夠飽腹,還能提供營養物質。但是,這種想法真的可行嗎?錯!
首先,大家要明白一點,任何食物都沒有涵蓋所有的營養物質,水果同樣也不例外。它雖然含有糖分、維生素和纖維類,但其營養形式過于單一,而且一個蘋果、香蕉、又或者是橘子類的水果,根本不足以給一上午的工作提供能量,無法保證身體正常運轉;
其次,經過一整夜的睡眠之後,上午消化系統最為發達,消化的速度相對較快。水果在進入腹中之後,會很快被消化和吸收,用不了多長時間,又會再次産生饑餓感。這種饑餓感持續到中午,反而會讓自己的工作質量下降,中午吃下更多的食物,不利于減肥;
最後,如果自己原本就存在慢性胃病,更不應該空腹進食水果。常見的蘋果、梨子、橘子或桃兒等水果,雖然含有豐富的營養物質,但同時還有大量的有機酸。
如果空腹進食水果,反而會對胃粘膜造成刺激,導緻胃酸的大量分泌,容易出現胃食管反流、胃痛等問題。長此以往,甚至是會為胃潰瘍、胃炎的病發埋下隐患。
既然如此,早餐到底該怎麼吃,才是最健康的呢?
1、騰出充分的早餐時間
成年人最應該做的一件事就是“自律”,大家應養成早睡早起、規律三餐的好習慣。要知道,消化系統的運轉是有時間節律的,清晨的7-8點就是最佳的早餐進食時間。
所以,大家應當合理規劃睡眠,給吃早餐騰出充分的空間,避免出現進食速度過快、暴飲暴食等問題;
2、營養搭配
吃早餐的目的,就是給一上午的工作和生活提供充分能量消耗。但這并不代表大家吃的越油膩、熱量越高就越好,而是要科學的搭配早餐。
将蛋白質類、碳水類、維生素類合理安排在早餐中,并注意避免攝入高熱量、高脂肪類食物。同時,為了讓頭腦保持在清醒的狀态,成年人早餐維持在6-7分飽,就是最佳的進食狀态;
3、飯後水果
水果可以給身體補充水分、維生素類,同時受糖分的影響,還能讓心情變得好起來。因此,雖然水果不能當做早餐,但是卻可以作為餐後水果食用。
建議大家在上午備下1-2種水果,在餐後2小時休息時,就可以吃一些。
最後還要強調一點,早餐是三餐中最為重要的一餐,如果想要通過不吃早餐減肥,其實是不現實的。
因為這不僅可能會造成低血糖問題出現,同時還會讓個人基礎代謝降低、中午控制不住吃下更多的食物。所以按時吃早餐、合理吃早餐,才是正确的做法。
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