導讀:農村老話“柿木案闆,槐木椽,桑木扁擔用萬年”,啥意思?
在農村日常生活中,農民接觸到很多的是各類樹木,樹木有非常多的用途,比如農民日常用的案闆,扁擔,桌子,案台,甚至蓋房子時用于屋頂大梁,椽子等都需要木材。而木材也是農民們維系生活的一種手段,農民自己種樹,等樹木長大成材之後就可以用了。今天我們來講一個農家常見樹木的用途,按照農村老話順口溜來說那就是“柿木案闆,槐木椽,桑木扁擔用萬年”。
“柿木案闆,槐木椽,桑木扁擔用萬年”這句俗語中分别說到了柿木,槐木,和桑木,這三種樹木在農村是非常常見的樹木,南北各地都有,這三種樹木适應性極強,是農民們可以利用的木材首先,當時,根據這三種木材的三同特質,有不同的用圖。
“柿木案闆,槐木椽,桑木扁擔用萬年”這句俗語怎麼理解呢?
柿木案闆:這裡說的柿木是指柿子樹的木材。而柿子樹在南北農村非常常見,柿子樹是一種水果樹種,樹齡長,生長緩慢,但柿子木質地堅硬,敲打刀剁耗損小,特别是當老的柿子樹根莖,質地更好,是人們居家做案闆的首選,因為柿子樹刀剁不易發裂,這點就非常負荷廚房案闆作用特點。因為案闆會用于剁骨頭,剁肉餡,剁臘魚臘肉等,一般的材質案闆很容易敲打之後發裂兩半了。當然,其實做案闆的,還可以用柳木、樟木等。
槐木椽:這個“椽”讀“chuán”,是農村建造房子的時候在屋頂起到鋪蓋承重的作用。一般叫椽子或者叫椽條。這裡說的槐木,指的是槐樹,槐木椽,指的是用槐樹加工成的椽子。
但是,在民間還有這樣說法“桑棗杜槐,不進陽宅”,這裡說的是槐樹等一些樹木不進建造房子的時候,所以根據這個說法,在以前有經濟條件的大戶人家蓋房子不會用來槐木椽子,但是對于普通人家可能沒得選,槐木也是不錯的。
桑木扁擔用萬年
這裡說的桑木指的桑樹木材,桑木最大特點就是柔韌性強,可塑大,農民在扁擔或者釺擔的好用材。
農民平常用的農具都是就地取材。桑木用于制作木扁擔,還可以制作釺擔。扁擔大家知道,釺擔就是兩頭是加椎體鐵頭,用于挑水稻、小麥、油菜等。桑韌性好,彈性好,承重力大,不易被蟲蛀。扁擔在一代代農民肩上汗水的澆築下,變得油光滑亮,因此有桑木扁擔可以用萬年。
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