最近的天氣,寒風凜冽,冷空氣降臨在各大地區。大家是不是都賴在床上,完全離不開被窩呢!不過,美食總是不能錯過呀,今天就給大家推薦一款清潤溫補,養胃又好喝的山藥芙蓉粥,味道鮮美,又很飽腹,也非常适合減肥的小仙女吃喲!
鐵山藥雖然不能降火,但是它有健中補虛、助五髒、活筋骨、健脾胃、化痰濕、安神的作用。而且山藥的口感細膩爽滑,别具一番風味,無論哪一個季節,用它做食材都是很不錯的哦。
鐵棍山藥
先把山藥削皮,處理山藥時帶上手套,就不會癢了。然後剁成碎沫,我們再準備一些碎菜葉、香菇丁、胡蘿蔔丁。
山藥泥
食材準備
将準備好的碎菜葉放入鍋兒中炒至斷生,倒入開水,煮開後放入山藥泥,湯馬上就濃稠白嫩,最後簡單調個味兒,就制作完成啦。
制作好的山藥芙蓉粥口感細膩,濃稠飽腹,一口接着一口,好喝又不膩。特别适合家裡有老人,小孩或者腸胃不好的人飲用,偶爾來上一大碗,胃暖暖的,很舒心。你學會了嗎?
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