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臘肉燒豌豆怎麼做

生活 更新时间:2024-12-21 03:08:26

臘肉燒豌豆怎麼做?去殼的青豌豆放入滾水中煮5分鐘,撈起用冰水浸泡,瀝幹待用,現在小編就來說說關于臘肉燒豌豆怎麼做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

臘肉燒豌豆怎麼做(怎麼做臘肉燒豌豆)1

臘肉燒豌豆怎麼做

去殼的青豌豆放入滾水中煮5分鐘,撈起用冰水浸泡,瀝幹待用。

臘肉切成1厘米左右的丁;紅椒去籽去筋切成丁。

鍋中放入油,放入臘肉丁炒出油,放入姜末一起炒。

加入煮過的豌豆,炒勻。

蓋蓋焖10分鐘。

加入紅椒丁炒勻,加适量鹽和雞精調味即可,臘肉燒豌豆就做好了。

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