土豆也叫馬鈴薯，塊莖可供食用，目前中國是世界上馬鈴薯總産量最多的國家。之前的文章中我們也給大家粗略地分享了一些關于土豆種植的管理技術，今天我們就種前管理（選地、選種、整地三個方面），來給和大家仔細讨論一下。

土豆喜偏酸環境，所以我們在選擇地塊時，首先選擇地塊是不易受旱，遇雨能排，忌用澇窪地，其次要選擇pH在5.5-7.0之間的土壤或砂壤土，除此以外，若該地塊前作物是茄科農作物（最好三年内未種植過茄科作物），是一定不能選的，這會導緻種植土豆過程中病蟲害的增多。

種子的好壞從根本上影響了後期的産量，所以在土豆選種的時候，我們首先要根據當地的氣溫、降雨量等環境來選擇适合的當地自然種植條件的品種；其次，要考慮土豆的抗病性，某地區常選的品種有克新4号、克新一号、沙雜15、台灣紅皮等。

我們都知道土豆分為早熟品種和晚熟品種，早熟品種是指出苗後60-80天内可以成熟的品種，晚熟品種是指出苗後90-105天内可以成熟的品種，大家可以選擇一些早熟品種，比如荷蘭十五、荷蘭七号，這樣可以在土豆收獲後，繼續種植谷物等作物，提高了經濟效益。

催芽

不少種植戶為了提高土豆的産量，都會在種前進行催芽工作，打破土豆休眠期，提早出芽，常見的催芽方式有分層催芽、藥物催芽。

暖種催芽，也就是低溫期養護，一般是在播種前的20天進行，将切塊放在厚度7厘米左右的濕沙或濕土上，再在上面鋪一層濕潤的沙子（沙子厚度為剛好看不到土豆塊莖），可用這個方法再繼續往上放三到四層，催芽土層溫度要保持在15-18℃，不得超過20℃，以免出現塊莖腐爛的現象；當芽長到2厘米時，需取出，在陽光下進行曬種，此時的最低溫度為15℃，當幼芽變粗壯，發綠後就可以播種了。

室外催芽，室外催芽需要選擇向陽的地塊，可以按照上段分層催芽的方式将塊莖放在地塊上進行催芽，需搭建小拱棚，鋪蓋塑料膜，一般都是上午8點接氈，下午5點蓋上。

藥物催芽，使用赤黴素進行催芽，一般整薯播種用10-20毫克/升，浸種5-10分鐘，撈出後立即埋入濕沙種進行催芽，若是塊莖，應該用5-10毫克/升進行浸泡；浸泡完後，撈出放在陰涼無雨的地方，蓋上濕潤的沙土、草席進行保溫，等到7-10天後，進行檢查，出芽且長度在2厘米的就可以進行煉苗了，不足1厘米的還需再堆積幾天。

無論是哪種催芽方式，土豆薯種切塊都應該是每個帶有1-2個健壯芽，切塊大小均勻，單重在30-40克。不能将種薯直接放在太陽光下直射；小心處理種薯，輕拿輕放，防止斷芽；種薯應放在通風良好的地方，避免雨淋和霜凍。

選擇土層肥厚，質地疏松，前茬種植禾谷類作物的土地，在前作物收獲後，及時深耕30厘米左右，這樣可以殺死越冬害蟲，在早春解凍後，盡早施肥，耕層無坷拉，保住墒情。

在播種前施足底肥，一般和早春整理結合，施肥一般選擇優質腐熟有機肥（4000-5000公斤）、尿素20公斤左右、過磷酸鈣50公斤、硫酸鉀30～40公斤。

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