今天小編跟您分享一道最簡單的番茄意大利面，超快手，真正的懶人菜，想吃随時可以做。
用料：
意大利面，火腿腸，番茄，洋蔥，西蘭花，黃油，鹽，黑胡椒碎。
做法：
番茄洗淨以後，在其表面打上十字花刀，放入燒開的熱水中進行汆燙，燙至番茄表面的皮起層後，撈出瀝水。
西蘭花切小塊，放入鍋中焯水，待顔色變的翠綠後撈出瀝水。（可以在水中加點油和鹽，顔色會更加好看，還能增加一些底味。）
撕去煮好的番茄表面的皮，用刀切成碎末。
将火腿腸切小段，把意大利面一根一根的戳進火腿腸裡，放入開水中煮。
待意大利面煮至沒有生芯，熟透後即可撈出。（撈出來的意大利面可以加點油拌一下。）
鍋内放入黃油，待黃油融化後，加切好的洋蔥末兒翻炒。待洋蔥末兒炒出香味後，倒入切好的番茄碎繼續翻炒。
等番茄炒成蓉後，把煮好的意大利面一起倒進去，翻炒均勻。
加一點鹽和黑胡椒碎調味，翻炒均勻後即可出鍋。四周擺上西蘭花更好看。
小貼士：
最後可以撒一點迷叠香（孕婦禁食）或者羅勒，不喜歡可以不撒。
如果感覺番茄不夠好看，我們還可以加點番茄醬，炒出來的顔色會更加漂亮，香味更足。
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