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用面粉和雞蛋牛奶做什麼好吃

生活更新时间:2024-11-25 09:51:06

#頭條創作挑戰賽#

四個雞蛋半杯牛奶這樣做，清甜又松軟，老人孩子都愛吃。

随着生活水平的提高，現在的一日三餐離不開來一點小甜品，用來當早點、下午茶或夜宵都是不錯的選擇。外面買的話或多或少都會有添加劑，選擇自己動手做的話，吃的會更放心一點。現在新房裝修，廚房家電少不了都會安裝烤箱，平時我們也可以利用起來做一點簡單的蛋糕和餅幹。有些蛋糕和餅幹是不用打發蛋白可黃油的，隻需要簡單地攪拌一下就可以放進烤箱烤制。

用面粉和雞蛋牛奶做什麼好吃（四個雞蛋半杯牛奶加面粉這樣做）1

今天要跟大家分享的是紅棗蛋糕，一道簡單又好吃的小蛋糕，用的是預抖粉，不用再打發蛋白可全蛋，隻要将雞蛋、牛奶、食用油和面粉攪拌均勻即可直接烤制，不用擔心烘焙的消泡問題。烤出來的蛋糕非常的松軟，帶着濃濃的棗香味，比外面賣得強多了。

用面粉和雞蛋牛奶做什麼好吃（四個雞蛋半杯牛奶加面粉這樣做）2

【紅棗蛋糕】

材料：棗糕粉250克、雞蛋4個（200克左右）、牛奶90克、玉米油90克、白芝麻少許

做法：

1.準備食材。

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2.四個雞蛋磕入無油無水的盆中。

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3.将九十克牛奶倒入盆中。

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4.用手抽将牛奶和雞蛋攪拌均勻。

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5.盆中放入二百五十克棗糕粉。

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6.将棗糕粉和牛奶雞蛋糊攪拌均勻。

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7.将九十克玉米油慢慢倒入盆中，一邊倒一邊攪拌均勻。

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8.将蛋糕糊倒入紙杯中，六七分滿即可。

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9.表面撒上少許的白芝麻。

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10.烤箱上火160度，下火150度預熱五分鐘，把蛋糕放入烤箱，上火160度，下火150度烤35分鐘左右即可。

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香噴噴的紅棗蛋糕就做好了。

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