1987年，

徽州地區改名黃山市。

“徽州”不存在了嗎？

不，

“徽州”一直都在，

隻是從此往後，

黃山多了一種最重要的顔色，

名叫“徽色”。

黃山市祖源村

黃山市是原徽州地區所在地，

境内有著名的黃山、

齊雲山、新安江等自然景觀，

更有徽府、宏村、

屯溪老街等人文景觀。

本文作者生長在“徽州”，

拍攝家鄉長達10年，

無論寒冬酷暑，

無數次隻為尋求一個畫面，

于風雪中靜矗拍攝，

隻為等待家鄉現出最美好一瞬。

攝影：楊帆（村裡人yf）

撰文：左祥

黃山夕照

新安江

“一灘複一灘，一灘高十丈。

三百六十灘，新安在天上”

——（清） 黃仲則

詩中“新安”，即為徽州。相對于今天來說，徽州是一個古老的地理概念。

徽州原名歙州，宋徽宗宣和三年（公元1121年）改名徽州，它包括安徽境内的績溪、歙縣、黟縣、休甯、祁門和已經劃歸給江西的婺源，1987年，為了打造黃山旅遊風景區，将徽州更名為黃山市，更名後的黃山市區域管轄範圍和徽州存在一些差異。

南屏

石潭冬梅

昌溪

古老的徽州由于山嶺阻隔，與外界聯系困難，變成了世外桃源，湯顯祖曾說，“一生癡絕處，無夢到徽州”，湯顯祖素聞徽州大好山水，心向往之，可一直未能前來遊曆一番，連做夢都到不了徽州，這無疑是一種遺憾。

宏村

黃山風景區

到黃山市就不得不提“黃山”，她巍峨挺拔、雄偉秀麗，有“名山之冠”的美名。秦代稱黃山為黟山；唐天寶年間因傳說皇帝曾在此地煉丹，因而易名為黃山。

黃山集中了許多名山的優點，有“天下名景集黃山”之說。

早在1200年前，唐代大詩人李白曾賦詩曰：“黃山四千仞，三十二蓮峰”，明代著名旅行家徐霞客贊譽黃山為“五嶽歸來不看山，黃山歸來不看嶽”，郭沫若有“深信黃山天下奇”佳句，黃山也被譽為“天下第一山”。

靈秀奇妙的山石、蒼勁多姿的青松、煙波浩渺的雲海和水色晶瑩的溫泉堪稱“四絕”。

黃山夕照

屯溪

屯溪，位于新安江上遊漸江之畔，地處黃山餘脈和白際餘脈間，山水秀麗，氣候怡人。漢代建安十三年（公元208年）孫權在此處設立犁陽縣，并派大将賀齊屯兵于此，讨伐與吳國對抗的山民，屯溪地名即由此而得。

“屯”是指屯兵，“溪”指的是新安江、橫江、率水，屯溪正處在這皖南三條大河流彙合之處。

“新安江水碧悠悠，兩岸人家散若舟。

幾夜屯溪橋下夢，斷腸春色似揚州。”

這是1934年5月郁達夫和林語堂、潘光旦等幾個著名文化人參加完徽杭公路通車儀式後，從杭州到徽州來遊覽時寫下《屯溪夜泊記》中的一首詩。

郁達夫他們原計劃是要去齊雲山、黃山，後因故未能成行，隻在休甯、屯溪一塊轉了轉，适逢初春，正是徽州冷雨季，三十年代的小市鎮屯溪在郁達夫筆下有一種老徽州特有的濕冷。

解放後，尤其是改革開放以來，屯溪經濟社會事業快速發展，古老的屯溪日臻繁榮，百業興旺，城市功能齊全，設施完備，成為皖南腹地的政治、經濟、文化中心，皖、浙、贛三省交界處的綜合交通樞紐。

1934年到2019年，八十五年，鬥轉星移，山河歲月，郁達夫可能也沒料到，當年他們到此一遊的小市鎮屯溪已經是著名的國際旅遊城市了。

山水徽州

人在黃山，最能感受到山水萦繞的美好。詩人朔望曾贊譽“三峽無此青翠，漓江無此煙雲”的太平湖，就位于黃山北麓，被譽為“江南翡翠、黃山情侶、東方日内瓦”。

有趣的是，太平湖本身是青戈江上遊的一座大型水庫，庫區跨黃山市和泾縣、石台二縣，水面歸黃山市管理。

太平湖四周青山環繞，峽谷幽美靜谧，湖水清澈如鏡，湖中有十多個小島，宛若睡蓮，盛開在綠波之中。

春夏湖邊山花爛漫，芬芳四溢；秋冬湖濱楓紅杉綠，分外迷人。1984年，經典版《紅樓夢》導演王扶林帶領攝制組來到這裡，被這裡的湖光山色所吸引，“黛玉北上”這一經典場景就是在太平湖上拍攝的。

太平湖離黃山風景區不遠，登山歸來，泛舟湖上，山水兼得，亦是賞心樂事。

與黃山南北相望的齊雲山，是中國四大道教名山之一，古稱白嶽，《齊雲山志》雲：“一石插天，直入雲漢”，故名“齊雲”。

相傳乾隆下江南，贊齊雲山為“下無雙勝景，江南第一名山”。

終年雲霧缭繞的齊雲山，自古就是道家的洞天福地，舊傳開山建觀于晉，唐、宋間建有石門寺、真武祠。齊雲山不僅群峰絢麗多姿，在大自然的雕琢下，還形成了一座座景緻殊異的奇崖怪石。

雄奇靈秀的山水，撐起了這座道家的桃源洞天。

新安江屬于錢塘水系，源出休甯五股尖北側，東流至歙縣街口附近，便直奔浙江省而去。在中國古代，水運成本低、運輸量大，是最主要的交通運輸方式，對于多山的皖南山區來說，水運更是最便捷的交通運輸方式。

“深潭與淺灘，萬轉出新安。”

新安江對于徽商的發展和壯大、徽州文化的形成和繁榮發揮了極其重要的作用。

徽州的水不僅成就徽州的靈氣，更成為徽州人走出去的走廊。沒有新安江就不可能有中國曆史上赫赫有名、雄視天下數百年的徽商，沒有它就不可能有中國文化史上獨樹一幟、光芒四射的徽州文化。

徽州古村

黃山市黟縣宏村鎮，清晨萬籁俱寂

古城，一個能夠駐留時光的地方；古村落，一個寄托着無數人鄉愁的地方。黃山山區的一些古村落裡，人們世世代代生活在恬靜中。

守拙園

他們聚族而居，以單姓家族為主體，選擇“枕山、環水、面屏”的天人合一理想風水寶地構建村落，既解決衣食之虞，又抵禦外族和戰火的摧殘，同時能福蔭子孫。

徽州古城

徽州人陶行知說：世界上隻有瑞士可以與我的家鄉相媲美。上圖為黟縣宏村鎮轄村盧村，此刻正籠罩着金光晨霧。

這裡任何一座古村落，都有一條條狹小幽長的小巷，一座座古樸陳舊的宅院，街貫巷連，屋宇錯落，青石闆，極簡約的灰、黑、白，構成了古村的主色調。

歙縣呈坎古鎮

歙縣呈村

村邊沿河人家院牆根下開得正豔的花兒，還有在河邊漿洗衣服的婦人，抽着旱煙閑坐聊天的老人，都帶着深厚的鄉土氣息，充滿着時間沉澱下來的甯靜。

歙縣雄村

休甯縣陽台村

煙火村聲遠，林菁野氣香。走在古村落裡，抛卻城市的樊籬，在白壁墨瓦馬頭牆，青草烏檐石闆路，或在袅袅炊煙中，都能感受到那一份醇厚的親切，素淨清雅，或許你會明白，這才是人間煙火。

黃山市休甯縣萬安鎮的萬安老街

木梨硔村

歙縣長陔鄉

歙縣石潭村春意正濃

歙縣坡山

歙縣徽城鎮漁梁村，始建于唐代的漁梁壩

唐模夕陽，此地位于潛口鎮

西遞夕陽，此地位于位于黟縣東部

一方徽州人

俗話說，一方水土養一方人。徽州群山環抱，徽州人很大程度有有着山裡人的特質，比如質樸，耐得住寂寞、忠誠寬厚，克己待人。

在徽州這片土地上，每一寸路，每一片瓦，每一座牌坊，都融入了一代代徽州人滄桑的情感，都有一個個驕傲而又酸楚的故事，并因此積澱着的徽州文化影響着世世代代的後人。

徽州人尚儒崇文，淡泊名利，甘做徽駱駝，他們承繼了祖先們堅韌不拔的意志、非凡無比的智慧和開創創新的精神，讓徽州的輝煌繼續在這片土地上大放異彩。

徽州風物

如果你去徽州，一定會被層次分明、栩栩如生的徽派雕刻工藝所吸引。徽州具有悠久的雕刻傳統，有文獻記載的徽州工藝雕刻約始于唐代。徽州雕刻也是徽州文化的重要元素，可以說，徽州文化離開了雕刻技藝，也不能形成今天這般博大精深的局面。

羅盤

古徽州在全國享有“無徽不成鎮”之譽，有一些徽商發财後想回家修祠建樓，但是封建社會等級森嚴，有嚴格的營造法規，徽州雕刻技術，既避開了當時營造法規的限制，又達到了裝飾美和結構美的和諧統一。

徽州雕刻技藝的高度發展，慢慢形成了公認的四雕（石雕、磚雕、木雕、竹雕）藝術，在雕刻史上占住了特有的地位。

石雕

磚雕

木雕

竹雕

走在徽州的大街小巷裡，到處飄蕩着誘人的香味，有茶香，燒餅香，當然還有徽菜香。如果說徽州雕刻技藝的發展跟徽商有很大關系，那徽菜的形成和發展也是因為徽商興起。

徽商由于個人口味偏好，無意促成徽州飲食文化的傳播，并在曆史發展過程中，博采衆長，逐漸形成了自己的特色。徽菜重油重色重火功，選料新鮮，注重天然，功夫獨特，娴于燒炖，濃淡适宜，香味俱佳，一些傳統菜品大名鼎鼎，比如臭鳜魚、毛豆腐、一品鍋等早已令人耳熟能詳。

臭鳜魚

毛豆腐

黃山也是著名的茶鄉，黃山毛峰、太平猴魁、祁門紅茶享譽國内外，特别是清明前後，家家門前都支起大鍋用傳統做法現炒新茶，處處都是清新的茶香。

綠茶

祁門紅茶

徽州特色小吃黃山燒餅，也叫蟹殼黃燒餅，用面粉、豬肉、梅幹菜、芝麻、菜籽油等烤制而成。很多來過黃山吃過地道徽菜的人都說，吃的不隻是美味的徽菜，而是深厚的徽州文化。

屯溪燒餅

“一生癡絕處，無夢到徽州”——湯顯祖沒來徽州，可能是由于山高水阻現如今高鐵等交通的便利，走遍徽州不是夢，我把徽州說給你聽了，也盼來日有人親眼再見，為這方山水人情而感動。

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