秋天簡單菜譜-tft每日頭條

秋天簡單菜譜

圖文更新时间:2024-12-03 05:00:02

這是一篇有味道的文章

又到了桂花飄香的季節，

每一次呼吸都伴着芬芳，

覺得整個人都自帶仙氣了呢~

秋天簡單菜譜（秋天的第一口香甜）1

文藝青年們想到的是詩情畫意，

然而，對于一個正宗的吃貨來說，

腦子裡面的第一反應是這樣的↓

秋天簡單菜譜（秋天的第一口香甜）2

那就快跟着小嘉來吃一口桂花吧！

跟着秋風來場風雅的事——腌桂花，隻用白糖便能鎖住桂花的芬芳……

1、摘取新鮮桂花，挑選黃色的花朵，顔色越黃香味越濃烈，泛白的花朵香味稍淡，不适合腌制；

秋天簡單菜譜（秋天的第一口香甜）3

2、篩除灰塵、花梗等雜質；

秋天簡單菜譜（秋天的第一口香甜）4

3、千萬不能晾曬，直接加入綿白糖拌勻，直到略感粘稠；

秋天簡單菜譜（秋天的第一口香甜）5

4、快速裝入瓶中密封，隔絕空氣；

秋天簡單菜譜（秋天的第一口香甜）6

5、兩天後，就能開瓶食用啦~

秋天簡單菜譜（秋天的第一口香甜）7

搭配酒釀小圓子、年糕、糖藕，或者泡茶，嘗一口，上頭！你懂的~

秋天簡單菜譜（秋天的第一口香甜）8

桂花糕已有300多年曆史，堪稱中華特色傳統小吃中的顔值擔當。今天，小嘉要教大家做一款新研發的椰汁桂花糕，不僅好吃而且好看，一點都不難，一起來學一下吧~

1、吉利丁分兩個碟子裝，用冰水充分浸泡。

秋天簡單菜譜（秋天的第一口香甜）9

2、椰漿層：牛奶放微波爐加熱，加入瀝幹水的吉利丁，攪拌至吉利丁完全融化，先後加入椰漿、細砂糖，攪拌至無顆粒，放至常溫備用。

秋天簡單菜譜（秋天的第一口香甜）10

秋天簡單菜譜（秋天的第一口香甜）11

3、桂花層：熱水加入瀝幹水的吉利丁，攪拌至吉利丁完全融化，先後加入腌桂花、涼開水，充分混合，放至常溫備用。

秋天簡單菜譜（秋天的第一口香甜）12

秋天簡單菜譜（秋天的第一口香甜）13

4、将100克椰漿混合液倒入模具，放入冰箱冷藏約30分鐘至完全凝固，然後倒入100克腌桂花混合液，同樣放入冰箱冷藏30分鐘至完全凝固。兩種液體交錯倒入一共6次，最後一次倒入桂花液後冷藏2小時以上。

秋天簡單菜譜（秋天的第一口香甜）14

秋天簡單菜譜（秋天的第一口香甜）15

秋天簡單菜譜（秋天的第一口香甜）16

5、取出，按需切件，美美哒！

秋天簡單菜譜（秋天的第一口香甜）17

中秋佳節

秋天簡單菜譜（秋天的第一口香甜）18

秋天簡單菜譜（秋天的第一口香甜）19

秋天簡單菜譜（秋天的第一口香甜）20

一起來賞桂、吃桂吧~

錯過又要等一年哦！

通訊員：陳宇

編輯：唐敏、卓明霞

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