殺蟹的最佳方法?先用剪刀或者筷子戳進螃蟹的兩眼之間,讓螃蟹處于假死狀态,然後将螃蟹腹部的排洩處打開并去掉,我來為大家科普一下關于殺蟹的最佳方法?以下内容希望對你有幫助!
先用剪刀或者筷子戳進螃蟹的兩眼之間,讓螃蟹處于假死狀态,然後将螃蟹腹部的排洩處打開并去掉。
從折斷處可以将整個螃蟹直接打開,接着分離出蟹殼和蟹身,再徹底清除掉兩側的腮、蟹肺以及三角形的胃。
最後用刷子做最後的清潔工作,把整個螃蟹裡裡外外刷洗一遍。再根據烹饪需求切成合适的大小就可以了。
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