茅台鎮白瓶佳釀-tft每日頭條

茅台鎮白瓶佳釀

生活更新时间:2024-09-17 16:22:43

雲門陳釀産自山東青州，屬于北派醬香，号稱“江北小茅台”；1980年，為了更好地提高雲門陳釀的質量，8年時間先後9次赴茅台學習，形成有特色的北派醬酒！

價格

330元左右

度數

53°

包裝

外包裝很一般，瓶身圓潤如玉，晶瑩透亮，分量感足，有質感。

茅台鎮白瓶佳釀（江北小茅台）1

觀色

酒體微黃，稍比普茅黃，酒花細密飽滿，挂杯明顯，但油狀感不足。

茅台鎮白瓶佳釀（江北小茅台）2

香味

聞香沒有雜味和酒精味，醬香優雅濃郁，陳香沁人心脾，醬味過後馬上突顯醬陳味，陳味恰到好處，夾帶着猕猴桃的酸香味，糊香比焦香重一點，但不突出，香味飽滿、協調。空杯陳香足，陳年純糧食酒發酵的甜香感。

茅台鎮白瓶佳釀（江北小茅台）3

口感

入口甜味明顯，醬香爆發，口感十分柔和，陳香味十足，有酸、苦、澀感，但不重，苦盡甘來的感覺，持續時間長，生津感明顯，後味有淡淡的麸皮味，整體協調，不刺激，細膩優雅，糧糟香味足，後味悠長，但層次不是很豐富，微苦。

茅台鎮白瓶佳釀（江北小茅台）4

雲門陳釀屬于醬香系列裡面的中端産品，具有一定茅台工藝，口感上醇和細膩，但沒有茅台的蘭花香和漆味；品嘗下來，的确名不虛傳，要是價格再實惠一些，就非常完美了。

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