Hello,大家好!我是小兔奔跑茶飲學堂的海鷗
今天給大家分享一款草莓酸奶冰的制作方法
選用手工制作的酸奶,味道濃厚
搭配嬌豔欲滴的新鮮草莓
入口奶香醇厚,酸甜濃郁
接下來就跟着我一起進入制作環節吧
先附上飲品配方
第1步:先在出品杯中加入60g酸奶,用吧更勺将酸奶在杯壁上塗抹出紋路,形成髒髒的效果
第2步:接下來在雪克杯中加入100ml暴香茉莉茶湯、30ml黃金果糖,用吧更勺攪拌均勻,再加入冰塊到400ml的刻度線,然後倒入冰沙桶中
第3步:接着加入3顆草莓,一起打成冰沙狀态,然後再加入2顆草莓,繼續打3~5秒,增加果肉感,最後将打好的草莓冰沙倒入出品杯中至滿杯,這款飲品就做好啦
新鮮的草莓混合清香的暴香茉莉茶打成冰沙
清新的茶香更突出了草莓的鮮甜與果香
搭配醇厚的酸奶,紅白相間的造型
酸甜濃郁的口感,顔值與美味并存
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