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北京市菜籃子市場信息

生活更新时间:2024-07-21 01:06:44

北京市菜籃子市場信息（直擊北京菜籃子）1

5月13日，“菜籃子”新發地市場蔬菜交易量達到2.05萬噸，加權平均價每公斤3.67元。近期蔬菜供應的一個明顯特點是北方蔬菜大量上市，運輸便捷，保供效率高，市民不用擔心蔬菜供應。

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早晨7點半，記者來到新發地蔬菜交易區，“西葫蘆”大王邢超傑正在安排工人發貨。“昨夜今晨我們進場了三大車菜，40多噸西葫蘆，貨足足的，批發價格在3.6元至4元每公斤，與往常基本持平，略微上浮了一兩毛。”邢超傑說，“現在的西葫蘆來自山東，可以随時根據市場需求調貨，12小時之内就能到北京，河北的露天西葫蘆這也快下來了，真不用囤菜！”

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新發地農産品批發市場董事長張玉玺介紹，近期市場蔬菜供應充足，一直維持在2萬噸左右，價格也穩中有降。

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“前幾天，北方降雨降溫，影響了部分蔬菜的生長和采收，價格微漲，從昨天起蔬菜的加權平均價開始再次進入下降趨勢，主要原因是對前幾天價格上漲的回調。”張玉玺介紹，河北及北京周邊生産的圓白菜、大白菜、娃娃菜、白蘿蔔、小油菜、香菜、胡蘿蔔，都是前幾天價格上漲的蔬菜，最近幾天價格逐漸回落。河北生産的莴筍價格保持穩定，山東、遼甯生産的豆角價格有漲有落，其他大部分蔬菜的價格基本上保持穩定。

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“每年這個時間段，北京市場上的蔬菜産地基本上都在北京周邊省份，能占到市場蔬菜供應量的80%以上，其中北京本地菜就有10%，運輸便捷，物流時間短，保供效率高。”張玉玺介紹，疫情反複，新發地市場動員商戶加大産地貨源調度，此外，市場還加大進京車輛服務保障專班人手，繼續做好服務對接，幫助運輸鮮活農産品車輛快速進京，保障首都穩定供應。

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在北京新發地農産品批發市場豬肉批發大廳，刷一次身份證就可以完成掃碼登記、核酸檢測結果查詢等功能，極大地提高了進門速度，減少聚集風險。今天新發地市場豬肉上市量達到1824頭，批發價為18.3至21元每公斤，平均價格為19.5元每公斤。

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張玉玺介紹，目前毛豬存欄量充足，豬肉供應總體上講比較穩定，不過随着天氣漸熱，消費者對豬肉的需求開始走低，政府已經出台第六輪收儲政策，穩定豬肉價格。随着政策調整階段的結束，價格還會繼續回落。

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