5月13日,“菜籃子”新發地市場蔬菜交易量達到2.05萬噸,加權平均價每公斤3.67元。近期蔬菜供應的一個明顯特點是北方蔬菜大量上市,運輸便捷,保供效率高,市民不用擔心蔬菜供應。
早晨7點半,記者來到新發地蔬菜交易區,“西葫蘆”大王邢超傑正在安排工人發貨。“昨夜今晨我們進場了三大車菜,40多噸西葫蘆,貨足足的,批發價格在3.6元至4元每公斤,與往常基本持平,略微上浮了一兩毛。”邢超傑說,“現在的西葫蘆來自山東,可以随時根據市場需求調貨,12小時之内就能到北京,河北的露天西葫蘆這也快下來了,真不用囤菜!”
新發地農産品批發市場董事長張玉玺介紹,近期市場蔬菜供應充足,一直維持在2萬噸左右,價格也穩中有降。
“前幾天,北方降雨降溫,影響了部分蔬菜的生長和采收,價格微漲,從昨天起蔬菜的加權平均價開始再次進入下降趨勢,主要原因是對前幾天價格上漲的回調。”張玉玺介紹,河北及北京周邊生産的圓白菜、大白菜、娃娃菜、白蘿蔔、小油菜、香菜、胡蘿蔔,都是前幾天價格上漲的蔬菜,最近幾天價格逐漸回落。河北生産的莴筍價格保持穩定,山東、遼甯生産的豆角價格有漲有落,其他大部分蔬菜的價格基本上保持穩定。
“每年這個時間段,北京市場上的蔬菜産地基本上都在北京周邊省份,能占到市場蔬菜供應量的80%以上,其中北京本地菜就有10%,運輸便捷,物流時間短,保供效率高。”張玉玺介紹,疫情反複,新發地市場動員商戶加大産地貨源調度,此外,市場還加大進京車輛服務保障專班人手,繼續做好服務對接,幫助運輸鮮活農産品車輛快速進京,保障首都穩定供應。
在北京新發地農産品批發市場豬肉批發大廳,刷一次身份證就可以完成掃碼登記、核酸檢測結果查詢等功能,極大地提高了進門速度,減少聚集風險。今天新發地市場豬肉上市量達到1824頭,批發價為18.3至21元每公斤,平均價格為19.5元每公斤。
張玉玺介紹,目前毛豬存欄量充足,豬肉供應總體上講比較穩定,不過随着天氣漸熱,消費者對豬肉的需求開始走低,政府已經出台第六輪收儲政策,穩定豬肉價格。随着政策調整階段的結束,價格還會繼續回落。
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