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如何制作雙皮奶100%成功

生活更新时间:2025-02-01 06:39:52

用料

牛奶	200克
蛋清	70克（大概兩個）
白砂糖	30克

十分鐘就做好的懶人雙皮奶的做法

将蛋清、糖、牛奶混合，攪拌均勻。
将混合液過篩，把沒有打散的蛋清過濾掉，口感更細膩。
将混合液倒入三個小碗中，表面覆蓋保鮮膜，并用牙簽在上面戳許多小洞，防止蒸的時候落入水蒸氣。

如何制作雙皮奶100%成功（十分鐘就做好的懶人雙皮奶）3

5.美味的懶人雙皮奶就做好了。放涼食用，口感更好。

如何制作雙皮奶100%成功（十分鐘就做好的懶人雙皮奶）4

6.澆上一點兒焦糖奶油醬，再放上點兒蜜紅豆或水果，搭配小點心，一起享用吧。

如何制作雙皮奶100%成功（十分鐘就做好的懶人雙皮奶）5

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