要想在戶外享受親自烹饪的美食，油是必不可少的。不僅油炸物和炒菜，燒烤也需要用到大量的油。

這樣一來，問題就出在剩油的處理。如果抱着“我大概知道，沒啥問題”的想法來處理剩油的話，很可能會引起火災等大問題。使用正确的步驟來處理剩油，這是制作野營飯絕對必要的戶外知識。

那麼，這次就為大家詳細講解一下營地裡用油的正确處理方法。

我們使用後的油，一定要自己妥善處理後帶回家去。如果在野營時，把用過的油掉入到營地裡的水池或廁所裡是絕對不行的。

倒掉的油會通過自來水沖入河水，就會污染附近的水質。另外，熱油經過管道會導緻堵塞或管道變形，也有可能發生故障。将油随便扔掉，會給露營地帶來很大的麻煩。

根據設施的不同，規則也不一樣，但不可能沒有不用油的露營地。一定要記住“把在露營地用過的油帶回家去”。

基本上，營地裡使用的油就應該帶回家。話雖如此，把東西一直保存在容器裡也不好。

具體應該怎麼做呢?

在這裡，就算是初學者也能說出3個剩油的處理方法。

1.倒入塑料瓶内

使用漏鬥等，注意不要灑出來

事先準備好一個空塑料瓶，把用過的油倒進去。隻要擰緊瓶蓋就能把容器密封好，回家的路上不會灑出來，這也是一個好方法。主要是準備個塑料瓶也很方便。

需要注意的是，準備好一個漏鬥的東西，倒入時注意不要讓油溢出來。另外，過高的油溫有可能會燙傷，塑料瓶也有可能因高溫而變形。一定要等油冷卻後再倒入塑料瓶裡。

2.使用廚房用紙或報紙擦拭

廚房用紙可以把油徹底擦幹淨

如果不怎麼用油，比如炒菜，或是烤肉，最好用紙把油擦幹淨。

紙張的話，推薦使用容易吸油的廚房用紙。用手拿紙擦拭很容易弄髒，建議大家用筷子夾住紙擦拭整個容器，手也不會弄髒就能擦幹淨。

對于那些“隻有一卷廚房用紙，可以當行李”的人，可以多帶幾張報紙來減少行李量。最近，制造商出售專門用于擦油的紙和棉花。

另外，擦過油的紙要帶回去當作可燃垃圾處理。為了防止萬一着火，請把袋子捆得嚴嚴實實再扔。

3.使用油凝固劑

油凝固劑是将液體的油像啫喱一樣凝固，使之容易丢棄的方便的使用劑。各種各樣的廠家都有銷售，在超市、網上都能輕松買到。

油凝固劑要全部倒入油中

凝固劑如同圖中粉末狀的東西，在粉末溶于油的過程中使油本身凝固起來。

用凝固劑凝固的油，可以像啫喱一樣從容器裡取出來。

凝固的油可以很容易地從容器裡倒出來，之後直接裝進垃圾袋就可以了。小編基本上也是用這種方法進行處理的。

需要注意的是，在油溫的時候使用。如果油溫過低，則凝固劑不會溶解。用完油後立即使用産品指示的推薦溫度進行操作。

順便說一下，澱粉和面粉也能充當凝固油。但粉和油必須得等量，否則會變成粘稠的糊狀，比凝固劑不方便的地方很多。還是把油凝固劑當作代用品比較好。

如果自己做飯，處理油是不可避免地工作。這次，小編提到的油處理不僅可以在露營使用，也可以在家裡使用，不妨大家嘗試一下。

油，可以用于各種烹饪，但也是一種非常危險的液體，如果處理不當會導緻事故和火災。請盡量練習一下正确的處理油，這樣就可以避免麻煩并享受美味的食物~

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