淮山玉竹白鴿湯的做法?主料:雛鴿150克輔料:玉竹30克,山藥(幹)30克,麥門冬30克,棗(幹)30克調料:姜5克,鹽3克 ,下面我們就來說一說關于淮山玉竹白鴿湯的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
主料:雛鴿150克。輔料:玉竹30克,山藥(幹)30克,麥門冬30克,棗(幹)30克。調料:姜5克,鹽3克
将白鴿去毛及腸雜,洗淨,切塊;
淮山(山藥)、玉竹、姜、棗、麥冬洗淨;
把全部用料一齊放入瓦鍋内,加清水适量,武火煮沸後,文火煮2小時,調味即可。
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