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川辣肥腸面怎麼吃

汽車更新时间:2025-08-11 10:03:13

「老徐的廚房」記錄生活，分享美食。大家好。我是老徐，歡迎來到我的廚房。

以肥腸為主料的美食在我國數不勝數，在北方流行小飯館的溜肥腸，紅燒肥腸，而南方更多的是作為街邊小吃，用肥腸制作的澆頭澆在面或者粉上。在配上濃湯和青菜，熱熱乎乎的一大碗，甚是過瘾。

肥腸面是屬川菜系的一款小吃，以麻辣鮮香聞名于世。近年來随着螺蛳粉的蹿紅，這種帶點兒“味道”的美食也慢慢的被大家發掘了出來，且被越來越多的人接受和喜愛。

老徐今天就做一款比較百搭的香辣肥腸澆頭，可以直接用它配面吃，或者加點兒香醋配粉吃也是很好吃的，這就将做法分享給大家

川辣肥腸面怎麼吃（川味名吃肥腸面）1

川辣肥腸面怎麼吃（川味名吃肥腸面）2

川辣肥腸面怎麼吃（川味名吃肥腸面）3

川辣肥腸面怎麼吃（川味名吃肥腸面）4

川辣肥腸面怎麼吃（川味名吃肥腸面）5

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川辣肥腸面怎麼吃（川味名吃肥腸面）7

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川辣肥腸面怎麼吃（川味名吃肥腸面）9

川辣肥腸面怎麼吃（川味名吃肥腸面）10

川辣肥腸面怎麼吃（川味名吃肥腸面）11

味道濃郁醇厚，香辣可口，一頓能吃兩大碗

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