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炭燒咖啡和普通咖啡的區别是什麼

生活更新时间:2024-05-04 00:05:30

炭燒咖啡和普通咖啡的區别是什麼?口感不同炭燒咖啡是一種口感，幾乎無酸強烈的焦苦和甘醇，口味是比較強烈的，色澤比較黑，味道又香又醇，品起來不會覺得酸，如果加煉奶又另有一番風味，普通咖啡是不加任何修飾的咖啡，帶來的是品味咖啡的原始感受，集合了咖啡香甘醇酸苦五味的特點，我來為大家科普一下關于炭燒咖啡和普通咖啡的區别是什麼?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

炭燒咖啡和普通咖啡的區别是什麼

口感不同。炭燒咖啡是一種口感，幾乎無酸強烈的焦苦和甘醇，口味是比較強烈的，色澤比較黑，味道又香又醇，品起來不會覺得酸，如果加煉奶又另有一番風味，普通咖啡是不加任何修飾的咖啡，帶來的是品味咖啡的原始感受，集合了咖啡香甘醇酸苦五味的特點。

制作方法不同。正宗的炭燒咖啡一般用碳火深度烘焙（烘培分煤氣、碳火和紅外）而成的咖啡；普通咖啡有三種方法，所以有三類不同的咖啡壺：傳統濾泡式、虹吸式、電動式。

從價格上對比，炭燒咖啡與普通咖啡也是有區别的，不同的地區價格有所出入的。

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