tft每日頭條

 > 生活

 > 菠蘿要拿鹽水泡多久才能吃

菠蘿要拿鹽水泡多久才能吃

生活 更新时间:2025-02-24 17:28:58

(本賬号已與“維權騎士”簽約,本文原創,搬運轉載必究)

吃菠蘿第1步必須用鹽水泡嗎?果農告訴你,看看菠蘿怎樣才好吃。

春天要多吃時令水果,最近去水果店會看到菠蘿擺在那裡堆成山,個個葉子非常新鮮,才發現已經到了菠蘿上市的季節了,春天多幹燥天氣,多吃些時令水果對身體很好。吃菠蘿可不像蘋果,梨子的,去了皮就能吃,菠蘿裡面含有一種叫菠蘿蛋白酶的物質,如果去皮直接吃的話會對口腔産生刺激作用,口感非常差,有一股澀澀的味道,所以必須做适當的處理才可以。

菠蘿要拿鹽水泡多久才能吃(吃菠蘿必須用鹽水泡嗎)1

我們基本有這樣的常識,在吃菠蘿之前要先放在鹽水中浸泡一下,這樣會降低菠蘿的酸澀味,所以很多人買回菠蘿後直接放入鹽水中去泡,其實這個做法是錯誤的,以前請教過果農,才知道正确的做法,說一下吃菠蘿前的詳細步驟,這樣做出來才安全衛生又好吃。

菠蘿要拿鹽水泡多久才能吃(吃菠蘿必須用鹽水泡嗎)2

1.買菠蘿一定要挑表面顔色呈黃褐色,不要挑綠色的,這樣的容易夾生,看一下菠蘿的葉子是否紮手,紮手說明是新鮮的,表面不要有坑窪不平的地方,用手捏一下表面比較硬的才好,太軟的菠蘿也不新鮮。

菠蘿要拿鹽水泡多久才能吃(吃菠蘿必須用鹽水泡嗎)3

2.菠蘿一定要讓商家幫忙去皮,這層皮是非常硬非常紮手的,而且要用專業的刀子去,不然自己拿回家去皮是非常麻煩的,用普通刀子還容易導緻菠蘿浪費。

菠蘿要拿鹽水泡多久才能吃(吃菠蘿必須用鹽水泡嗎)4

3.去皮菠蘿拿回家不要直接放入鹽水中泡,先沖洗一下表面在,再準備一盆涼開水,再加入一勺食鹽,之後再把菠蘿切成小塊放入鹽水中,注意鹽的用量不能太多,用淡鹽水泡出來的菠蘿最好吃,如果鹽放多了,整個菠蘿的口感會太鹹,影響口感。

菠蘿要拿鹽水泡多久才能吃(吃菠蘿必須用鹽水泡嗎)5

4.泡5分鐘左右就可以了,不要泡的時間過長,泡好的菠蘿取出來控一下表面的水分就可以直接吃了,這樣吃起來香甜可口,而且多汁,深受大人和小孩的喜愛。

菠蘿要拿鹽水泡多久才能吃(吃菠蘿必須用鹽水泡嗎)6

小提示:

1.泡菠蘿不要用自來水直接泡,因為水沒有經過淨化,有人吃了可能會引起不良反應。一定要把水煮沸以後再冷涼,也不能用熱水,這樣再放鹽就比較好了。

2.菠蘿一定要切成小塊,不要整個的放入淡鹽水中,這樣接觸鹽水的面積就會增大,更容易去除菠蘿的澀味。

吃菠蘿必須用鹽水泡嗎?有人鹽水泡,有人直接削皮吃,看看正确做法。

菠蘿要拿鹽水泡多久才能吃(吃菠蘿必須用鹽水泡嗎)7

這裡是鏟子愛廚房,我是球球媽,一個愛分享的美食博主,每天都會分享美食的制作方法和烹饪技巧,喜歡我的原創作品,記得點贊,轉發和關注哦,您的支持是我最大的動力,感謝您的觀看!

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved