大家好,我是你們的老朋友—小喬的流水,自己喜歡美食,也願意下廚房親自操作,隻要有喜歡的菜品,當然主要是家常的做法一類,時間允許,我都會在第一時間和大家一起來分享。也請大家右上角多多關注、多多支持呦。今天就教大家做的是一道最常見的、但是又非常美味的家常菜—蘿蔔棒骨湯。
古人說“蘿蔔上市,郎中下市”,還有“冬吃蘿蔔夏吃姜,不用醫生開藥方”,現在這個季節,正是大吃蘿蔔的大好時機,千萬不要錯過呦。
從搭配來說,蘿蔔能解除肉類油膩,并且不含草酸,不僅不會與食物中的鈣結合,而且更有利于鈣的吸收。棒骨又含有豐富的鈣質,與蘿蔔一起用來煲湯,不油不膩,相得益彰,真是食物界的最佳拍檔!
這道蘿蔔棒骨湯的做法應該說比較簡單,所需的食材也比較好買,經濟上來說,普通百姓也是能夠比較能夠接受的,價格不高。
各位誰有更好更簡便的做法可以提出來,相互學習相互促進,做好我們的美食,過好我們的人生。
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