最近寫了櫥櫃櫃體和台面的選購、安裝注意要點，今天和各位好好聊聊，在廚房間使用率最高的設施——水槽。

水槽的材質、規格、安裝方式各有不同

本文解答裝修高熱度問題

1. 水槽确實很重要嗎？

2. 水槽材質多，具體怎麼選？

3. 水槽規格、尺寸怎麼定？

4. 水槽安裝，又要注意啥？

5. 水槽使用和養護，也有學問？

Q1.

水槽低關注、高複用？

對于沒有裝修經驗的屋主朋友，可能因為看過廣告，聽朋友提過，還知道一些家具品牌、衛浴、瓷磚、地闆品牌，但是對于水槽，多數消費者都很陌生。

不過，無論是每天都會在家裡洗菜做飯、刷鍋洗碗，要頻繁用到水槽的屋主朋友，還是不怎麼在家裡做飯，經常出去吃或者叫外賣的朋友，每天也都會用水槽洗杯子、洗水果、洗抹布、接水倒水或者澆花，所以水槽的使用頻率都高于其他廚房設施，選購、安裝、使用過程中，大家都要注意。

水槽每天都會用到的廚房設施

水槽不僅要出水順暢、排水快速，高度深度符合人體工學設計，用起來輕松方便，還要保證經久耐用，不漏水、不變形、不堵塞、不開裂、沒異味、不易滋生細菌，所以很多買了精裝修住宅的屋主朋友，入住前都會把家裡的水槽、馬桶換成自己更喜歡、品質更好的品牌（新裝修、廚房升級改造，就更要選一套好水槽）。

水槽和排水管出問題 很麻煩

Q2.

水槽材質不同，應該咋選？

01

不鏽鋼水槽——實惠抗造

不鏽鋼水槽6大優勢

1、性價比最高，實惠。

2、重量最輕，便于安裝、固定。

3、堅固且有彈性，耐沖擊、抗磨損（平時不小心把玻璃杯、陶瓷碗碟掉在、打碎在不鏽鋼水槽内，沒事的）。

圖源：唯寶 Villeroy&Boch

4、耐酸、耐堿、耐氧化（老陳醋、通渠水、威猛先生等生活中的酸性、堿性液體淋在不鏽鋼水槽内，隻要不長時間用酸堿液體浸泡，都沒事兒）

5、可塑性強、便于加工，造型款式相對多樣，風格百搭，而且加工成本最低。

6、正常使用的情況下，不鏽鋼不會随着時間的推移老化、變形。

圖源：漢斯格雅 hansgrohe

不鏽鋼水槽3個劣勢

1、容易産生噪音，需要輔助配套隔音材料（水流直接滴落、沖擊在不鏽鋼水槽上，産生的噪音，會影響家裡寫作業的小朋友…）。

2、金屬刀具、陶瓷刀具劃過，鋼絲球刷蹭，會留下劃痕，影響美觀。

3、如果不鏽鋼材料比較薄，就未必頂得住玻璃杯、瓷盤摔碎在水槽裡，不但可能變形、滲漏甚至怕腐蝕。

鋼材品質不好，影響水槽使用和壽命

不鏽鋼水槽選“拉絲面”

不鏽鋼水槽表面，按照不同生産工藝，分為：拉絲面、磨砂面、壓紋面、鏡面、珍珠面。

水槽表面工藝分類

我們不分别詳細說這5類表面的具體工藝，大家記住，家用的水槽首選拉絲面，因為拉絲面兼具了磨砂面和鏡面的工藝特點，手感細膩光滑，易于打理。

珍珠面和鏡面一般不用作水槽材質，壓紋面不耐油污，更多用于公共區的盥洗室、茶水間，家裝中很少選用。

不鏽鋼水槽首選拉絲面

不鏽鋼水槽材質選“SUS304”

不鏽鋼按照生産添加的原料成分不同，細分有很多（200-600系列近30多種），用于水槽的有201、202、304。

我們在選購時認準 SUS304 食品安全級就好，類似于DUS304、SVS304、S304 這些都是以次充好。

不鏽鋼首選SUS304 圖源：高儀 GROHE

不鏽鋼水槽鋼闆厚度＞1mm

水槽鋼材厚度要選 0.8mm-1.2mm 的，越厚越好，一般來說超過 1.0mm 的是比較好的了，太薄的用久了可能就會漏水。

不鏽鋼水槽盡量選手工焊接工藝

不鏽鋼水槽的工藝一般分為一體拉伸成型的“沖壓水槽”和手工焊接的“手工水槽”兩種，裝修預算不高，或者想用十來年就要換新的，可以選一次沖壓成型的水槽，價格相對沒那麼高，密封性也好，選個厚度 1.0mm 以上的，也可以用很久。

沖壓水槽邊角弧度較大、鋼材厚度更薄

預算比較充足，需要品質更好、能用幾十年的，建議選擇“手工水槽”，手工水槽對工人師傅的技能水平要求較高，最好選擇大品牌的。

手工水槽的邊角可以做成弧度很小的“小 R 角”，提升了水槽内的容積，顔值更高，空間更大。

手工水槽邊角弧度很小，鋼材厚度更厚

不鏽鋼水槽選購總結

不鏽鋼水槽選購總結一句話：要買厚度在1mm以上、SUS304食品級、拉絲面、隔音材料無毒無異味的手工不鏽鋼水槽。

02

石材水槽——顔值擔當

石材水槽是對花崗岩、石英石、亞克力等人造石材水槽的統稱。

石英石水槽選擇石英等礦物材料混合了食品級高性能樹脂壓鑄而成（由94%的石英及礦物和6%的樹脂，硬度能高達到7度），下面我們重點講講現在更流行的花崗岩水槽。

石材水槽的質感和顔值“雙商超高”

花崗岩水槽的8大優勢

花崗岩水槽是由堅硬、高純度的天然花崗岩、大理石石粉與食品級高性能樹脂壓鑄而成，視覺效果更具有天然石材的質感，裝飾藝術性更強，有以下8大優勢：

1、耐高溫（優質花崗岩水槽都能抵抗280℃以上的高溫），适合中國菜肴多爆炒煎炸、高溫蒸煮的烹饪方式。

2、抗菌性好，經試驗測試，花崗岩水槽能有效防止細菌的再生。

3、硬度高、防刮花性強、耐磨損。

4、抗腐蝕性、耐酸、耐堿性能更佳，即使是有腐蝕性的酸性食物，也不會腐蝕水槽。

花崗岩水槽優勢明顯 圖源：鉑浪高 BLANCO

5、吸水率及吸油率極低，易保養。

6、顔色豐富多樣，高貴感凸顯。

7、不必塗油，不易粘微塵，維護保養方便簡單，使用壽命長。

8、原材料環保，無毒、無輻射（相較天然石料石材，天然石材水槽現在很少了）。

圖源：鉑浪高 BLANCO

花崗岩水槽2點劣勢

1、花崗岩水槽重量遠高于不鏽鋼，而且吸水後容易滑，因此安裝難度較大，而且對櫥櫃的台面、櫃闆的承重力、抗壓力和質量要求高。

2、價格相對較貴，與不鏽鋼水槽相比，花崗岩水槽可不便宜。

花崗岩水槽的安裝和固定不能馬虎

03

陶瓷水槽——傲嬌 極少進廚房

陶瓷水槽是采用一體成型燒制出來的，以白色為主，具有耐高溫、易清潔、耐老化等優勢，在日常清潔時可以用布或者鋼絲球就能擦拭幹淨。

但是陶瓷水槽不能與硬物碰撞（洗玻璃杯的時候不小心脫手了，很可能就把水槽砸開裂了），而且陶瓷水槽的重量也非常大，在選購的時候需要注意櫃台以及台面能否支撐如此大的種類。

陶瓷水槽很少用在廚房

Q3.

水槽的規格尺寸怎麼定？

廚房水槽的規格有小單槽、兩個一樣的雙槽、一大一小雙槽、大單槽等…具體怎麼選，要結合家裡廚房的大小，和烹饪習慣。

小單槽

小單槽一般尺寸在 650mm 以下，比較适合廚房面積相對有限的廚房。

大單槽

大單槽，尺寸在 850mm 以上，很實用，可以将各種家用鍋具放進去清洗。

無論廚房面積大小，想留出更多操作台面的，都非常适合選大單槽，而且單槽便于後續安裝洗碗機。

一大一小的雙槽

一大一小的雙槽，适合中國家庭的烹饪和洗滌習慣，大的槽，尺寸最好超過45mm，保證能夠放進一個炒鍋，這樣大槽方便洗鍋洗碗，小槽可以洗蔬菜水果。

雙槽對具備以下特征的屋主朋友更友好：

對功能分區比較講究的，

平時有較多的食材需求解凍的，

想分開洗餐具和洗蔬菜水果的，

不喜歡用另外的水盆來洗菜的，

情侶或夫妻喜歡一起洗菜、洗碗的。

兩個一樣大的雙槽

同樣大小的雙槽，兩個水槽大小一樣，國内用得比較少一些，很可能兩個水槽都不能完全放進去一口炒鍋（很多時候，我們一餐飯，要炒好幾個菜，絕不可能每道菜炒完，都把鍋放進洗碗機進行清洗，所以水槽能容納炒鍋，并且方便洗鍋，是必須的）。

多槽

多槽，适合酷愛烹饪的大宅屋主，在雙槽的基礎上，還有另外一些小水槽，小水槽的大小、功能，根據屋主朋友們的使用習慣定了。

水槽深度大于180mm

水槽的深度最好大于 180mm ，容積大、能放東西，還有效防止水花飛濺（水花飛濺，直接導緻廚房亂糟糟、地面髒髒的）。

當然，水槽也不能過于深，最好不要超過230mm，否則彎腰洗東西久了，會腰疼肩酸。

水槽太淺，洗東西水花飛濺

水槽規格大小選擇總結

深度在200-230mm的大單槽，性價比最高、最實用，後期清潔打理也更方便。

廚房空間有限，就選小單槽，不用糾結。

中國家庭不太适合兩個大小一樣的雙槽。

大單槽實用實惠 好打理

Q3.

水槽哪種安裝方式好？

水槽按照它與台面的位置關系，分為台上、台中、台下三種常見的安裝方式。

台上盆 牢固 便于安裝 但不好清潔

台上盆，水槽是高出廚房台面一些的，安裝最容易，而且也最穩固，不過水槽與台面的接縫處容易藏污納垢、不好清潔（不鏽鋼的水槽和台面一般都是用玻璃膠封住的，長期使用，如果不及時擦幹淨，潮濕就容易導緻玻璃膠長黴發黑，很難清理）

台上盆安裝，水槽搭在台面上

台中盆 顔值高 安裝有難度

台中盆，就是“平嵌式安裝”，台面上平整，顔值高，能看到完整的水槽。

安裝比台上盆難度高，需要在台面切出水槽邊緣大小一樣的槽口，不能多也不能少，要剛剛好，考驗安裝師傅的手藝，水槽與台面的接縫處如果做的縫隙太大，或者水槽邊緣高出台面，不但醜，還容易淤積污漬、滋生細菌黴變。

台中盆安裝，水槽和台面的接縫收口要做好

台下盆 最幹淨 好打理 安裝也最難

台下盆，最幹淨，水槽邊沿完全藏在台面下，不會積水漬，不藏污納垢，容易清理台面。

台下盆安裝難度大，沒有台上盆和台中盆那麼絕對牢固（可以通過固定石闆、打釘子等手段進行加固），如果是打輔助釘的方式加固，台面的材料就不能太薄。

打釘固定，要确保水槽材料夠厚

水槽開孔數量要充足

如果想裝淨水器的，那麼最好選擇有兩個龍頭開口的，不然後面隻能單獨開孔，還有皂液器的接口，同樣要注意。

水槽排水管 要直徑大 材質好 能防臭

水槽的排水管要選直徑大（最好能達到50mm），不容易堵，水管材質要耐高溫、抗沖擊，排水管連接處的管閥、膠圈密封性和抗老化同樣重要。

還有記得選擇有防臭功能（水槽接口有防臭過濾裝置，還要有“回水彎”）的排水管。

Q4.

水槽日常使用還要注意啥？

水槽日常使用10個注意點

1、使用完畢後立即清潔、擦幹，盡量不讓水滴留在水槽表面，因為高鐵成份的水會導緻産生浮鏽、高礦成份的水會産生白膜。

2、如果水槽底部出現礦物沉澱，可先用稀釋後的白醋擦洗，再用水沖淨。

3、不能長時間将重物、堅硬物品（刀具、碎玻璃、碎碗碟）或生鏽物品放在水槽裡。

4、不能将橡膠盤墊、濕海綿長時間放在水槽裡（膠化物會與水槽粘連）。

5、注意含氟的家用産品（牙膏、空調制冷劑等）、漂白劑、剩菜等食物殘留以及含銀的清潔用品和含硫、氫氯酸的清潔品對水槽有潛在危害。

清洗水槽的試劑要注意

6、注意放在廚櫃裡的漂白劑或化學清潔劑釋放的氣體可能會腐蝕水槽底部。

7、若攝影化學成份或烙鐵熔劑與水槽接觸，必須立即沖洗水槽。

8、不能長時間将泡菜，蛋黃醬，芥末和鹽制食品放在水槽内。

9、不能用鋼絲球、鋼絲刷或粗糙的清潔物清潔水槽。

10、任何錯誤使用或不正确的清潔方法都會對水槽産生傷害。

每餐後清洗擦幹水槽，正确使用

水槽的4個保養Tips

1、要求施工人員在安裝好水槽後，用塑料袋包好，待裝修完畢後再拆開塑料袋使用。

2、新房裝修後初次使用水槽時，先放水5-10分鐘，将水管内含有生鏽物質的水排放幹淨，并用軟布将水槽表面擦拭幹淨。最好連續隔天試水2-3次，保證将鏽水排放幹淨。

裝修中 裝修後都要保護好水槽

3、不要長時間将軟鐵或生鏽品與水槽接觸，不用強酸強堿在水槽内清洗物品，每次使用後将槽體清洗幹淨并用抹布擦幹。

4、若水槽表面出現浮鏽，應及時用滑石粉、除鏽水或300#砂紙擦拭。

使用滑石粉清除鏽迹：用一小把滑石粉放入幹的水槽内，用一幹淨柔軟的抹布在有鏽點的部位擦拭；

使用除鏽水清除鏽迹：用一幹淨柔軟的抹布沾少量的除鏽水在有鏽點的部位輕輕擦拭；

用300#砂紙折成一小角在有鏽迹的地方擦拭。

水槽要定期養護

☜ 總結一下 ☞

1、水槽是廚房間使用頻率最高的，很重要

2、不鏽鋼，性價比最高；花崗岩，顔值擔當

3、不鏽鋼要SUS304，1mm 厚，拉絲面

4、單雙槽根據使用習慣定，大單槽最實用

5、台下盆，好看、易清潔，安裝要結實穩固

6、開孔充足，排水管要直徑大、耐腐耐高溫

7、硬物、利器、鏽鐵、強酸強堿遠離水槽

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