膳食果糖與健康關系的研究進展-tft每日頭條

膳食果糖與健康關系的研究進展

生活更新时间:2025-04-18 09:32:49

中國臨床營養網（lcyycc）

1份低聚果糖的“營養簡曆”

文丨營養美學

已授權《中國臨床營養網》轉載

簡曆速覽

膳食果糖與健康關系的研究進展（營養美學1份低聚果糖的）1

1.低聚果糖的基本情況

①FOS又稱寡果糖或蔗果低聚糖，屬于低聚糖的一種，存在于洋蔥、大蒜、菊苣等食物中。

②FOS的甜度為蔗糖的30%-60%，味道較蔗糖清爽、純淨，且保水性高于蔗糖。

③FOS的熱值很低，約為7.8kJ/g。

④FOS屬于小分子質量的水溶性膳食纖維。

2.低聚果糖能做什麼

①改善腸道菌群，能被結腸中雙歧杆菌、乳酸菌等利于發酵，顯著刺激結腸益生菌的生産，改善腸道生态環境。

②緩解便秘，FOS能吸收水分使糞便變稀，并且發酵産生SCFA，降低了結腸PH，可刺激結腸運動，從而促進了排便。

③調節血脂，輔助降血脂作用是由于改善了腸道菌群的結果。

3.低聚果糖的能力

當攝入量達到每日40g時，開始出現腸鳴音、胃腸脹氣、腹部絞痛或腹瀉。
健康成年人攝入量≤15g/d時，不會發生任何不耐受症狀。

4.含低聚果糖的分數

主要食物包括：黑麥、小麥、大麥、燕麥和洋蔥、韭菜、蘆筍、大蒜、菊苣、莴苣、洋姜、番茄等蔬菜，以及香蕉等水果；洋蔥中FOS的含量最高。

膳食果糖與健康關系的研究進展（營養美學1份低聚果糖的）2

5.與菊粉之間的關系

菊粉(Inulin)是一種可溶性膳食纖維，它屬于果聚糖的一種。
低聚果糖（FOS）與菊粉有着親緣關系；低聚果糖的糖鍊較短，而菊粉較長。

《中國臨床營養網》編輯部

膳食果糖與健康關系的研究進展（營養美學1份低聚果糖的）3

本站動态欄：

截止到 2018 年 5 月 14 号上午 8:00 時，本平台關注人數為：161885 名。更多信息點擊左下角閱讀原文查看。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活專業k歌錄音聲卡推薦
随着越來越多的人開始嘗試進入主播行業，主播設備的需求也不斷擴大，主播必備設備三大件：聲卡、麥克風、耳機，那怎麼選擇一款适合自己的K歌直播聲卡，讓直播更得心應手？市面上的K歌聲卡有很多，那麼要如果選購這些聲卡呢？音平商城作為大型的音樂設備網購... 2022-11-09
生活不氪金又好玩的手遊
不氪金又好玩的手遊?刺激戰場這款手遊我是在7月份才開始玩的，因為之前都是在玩《荒野行動》，所以就沒下載刺激戰場說《刺激戰場》不氪金，那是因為我想尋找商城入口，卻一直找不到，所以《刺激戰場》不氪金因為《刺激戰場》沒有充值入口，所以想充值弄時裝... 2022-08-21
生活日産跟大衆标志
網上車市從日産汽車内部獲悉，日産将在今年5-6月期間，全球範圍内啟用全新LOGO。通過查詢中國商标局了解到，日産自動車株式會社曾于2019年2月在華申請注冊了全新圖形商标，而該公司此前注冊的有關圖形類商标，大多都是品牌LOGO（包括日産、英... 2023-01-01
生活茶麸是什麼東西
茶麸是什麼東西?茶麸一般指茶粕又稱茶籽餅，别名茶麸、茶枯，茶籽餅呈紫褐色顆粒，是野山茶油果實榨油後剩下的渣茶粕中含有12-18%的茶皂素茶皂素是一種溶血性毒素，能使魚的紅細胞溶化，故能殺死野雜魚類、泥鳅、螺蛳、河蚌、蛙卵、蝌蚪和一部分水生昆... 2022-07-15
生活紅糖和黑糖的區别
紅糖和黑糖的區别?兩者顔色不同：黑糖的顔色幾乎是黑色；而紅糖的顔色偏淺一些，現在小編就來說說關于紅糖和黑糖的區别?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!紅糖和黑糖的區别兩者顔色不同：黑糖的顔色幾乎是黑色；而紅糖的顔色偏淺一些。熬煮時間不... 2022-07-11
生活一天排便一次屬于便秘嗎
“甯肯三日不食，也不要一日不排”，長期便秘對身體不好，大家都知道，但怎麼算是便秘呢？每天都排便，就是不便秘？其實，就算是每天都排便，也可能是便秘，而有的人一周大便一次也是正常的，有的人一天大便幾次也是便秘。因為，正常的排便不隻是看頻率還得看... 2022-11-18
生活鲑魚的營養價值
鲑魚的營養價值?富含優質蛋白質，有促生長發育的功效，建議個子矮、偏瘦或營養不良的人食用，今天小編就來說說關于鲑魚的營養價值?下面更多詳細答案一起來看看吧!鲑魚的營養價值富含優質蛋白質，有促生長發育的功效，建議個子矮、偏瘦或營養不良的人食用。... 2022-06-29
生活 infinite成員入伍時間
infinite成員入伍時間?在他們的安可舞台上，隊長聖圭說道，INFINITE能在三年前出道，從開始一路走到現在，都是因為粉絲的支持我這隊長當得不是很好，因此對成員們感到很抱歉當然，很多人會誤解，但是我INFINITE不會變的我會繼續作出... 2022-06-01
生活事業單位準考證打印用什麼紙打印
事業單位準考證打印用什麼紙打印?事業單位準考證打印用A4紙打印打印前仔細核對個人信息，将個人信息和考試須知打印在同一張A4紙上，如不能将相關信息打印在同一張A4紙上建議更換浏覽器并調整頁面設置，我來為大家科普一下關于事業單位準考證打印用什麼... 2022-06-15
生活關于水果營養的小知識
關于水果營養的小知識?水果的營養成分和營養價值與蔬菜相似，是人體維生素和無機鹽的重要來源各種水果普遍含有較多的糖類和纖維素，而且還含有多種具有生物活性的特殊物質，因而具有極高的營養價值和保健功效，現在小編就來說說關于關于水果營養的小知識?下... 2022-06-07
生活視覺适應在生活中的意義
視覺适應在生活中的意義?由于視覺刺激物的持續作用，視分析器的感受性發生變化的現象視覺适應可以引起感受性的提高(刺激物由強向弱過渡)，也可以引起感受性的降低(刺激物由弱向弱過渡)人所處的周圍環境的變化是非常巨大的，從星光閃爍的星空到陽光明媚的... 2022-06-13
生活對比的意思
對比的意思?對比，是把具有明顯差異、矛盾和對立的雙方安排在一起，進行對照比較的表現手法對比是把對立的意思或事物、或把事物的兩個方面放在一起作比較，讓讀者在比較中分清好壞、辨别是非寫作中的對比手法，就是把事物、現象和過程中矛盾的雙方，安置在一... 2022-06-04
生活什麼叫基準電流
什麼叫基準電流?基準電流是用來做比較的電流，判斷其他電流的大小一般的直進式的單相電表和三相電表可直接讀取數字，減去上次的讀數就為這一階段的電量，現在小編就來說說關于什麼叫基準電流?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!什麼叫基準電流基準... 2022-06-16
生活白菜上有黑點還能吃嗎
白菜上有黑點還能吃嗎?綠葉子上出現較多的黑店可以用水洗掉，這種是小蟲子造成的，洗掉就行沒危害，接下來我們就來聊聊關于白菜上有黑點還能吃嗎?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!白菜上有黑點還能吃嗎綠葉子上出現較多的黑店可以用水洗掉，這種是小... 2022-08-23
生活如何做烤豬蹄
如何做烤豬蹄?食材：豬蹄4隻，食鹽5克，蔥半根，八角1個，桂皮1小段，蚝油2滴，紅糖5克，醬油5克，姜5片，花椒5克，幹辣椒3個，黃酒15克，香葉2片，麥芽糖1大勺，植物油1湯匙，辣椒粉15克，花椒粉10克，黃豆粉15克，五香粉10克，花生... 2022-06-20
生活鬼谷子識人智慧
人生在世，總會遇到一些尴尬的事情。一在一檔相親欄目上，有個男嘉賓上台相親。相親這件事，不管是在電視上，咖啡店，還是在自己家裡，如果看對眼了，男方都一定會努力表現出自己與衆不同的一面。比如有人拿人民币說事兒，有人拿學曆說事兒，有人拿人品說事兒... 2022-12-05
生活什麼是論理道仕
什麼是論理道仕?近年來，作為一個網絡熱詞，“理中客”頻繁地出現在大衆的視野中它本來是一個中性詞，但如今似乎已經被污名化，幾乎算作一個貶義詞，筆者将追根溯源，說說其來龍去脈，我來為大家科普一下關于什麼是論理道仕?以下内容希望對你有幫助!什麼是... 2023-03-19
生活長期吃燕窩有沒有副作用
長期吃燕窩有沒有副作用?長期吃燕窩對身體是沒有副作用的，燕窩内含有果糖，18種氨基酸，多種微量元素，礦物質成分等女性适當吃一些燕窩，可以滋陰運費，補氣養血，養肝明目，疏通經絡，而且還有一定的美容養顔作用，我來為大家科普一下關于長期吃燕窩有沒... 2022-06-20
生活人間值得什麼意思
人間值得什麼意思?人間的意思是生活在世上，很有意義，也很有價值從工作、家庭和人際關系等方面告訴我們幸福就在我們自己的手裡，要打開雙眼和張開懷抱，去迎接人間的喜怒哀樂，找到值得的意義，我來為大家講解一下關于人間值得什麼意思?跟着小編一起來看一... 2022-06-13
生活 dnf舉報方法
dnf舉報方法?被舉報者說話後，在消息上點他人名前點下，就回出現命令選單，點下最後一個舉報，我來為大家科普一下關于dnf舉報方法?以下内容希望對你有幫助!dnf舉報方法被舉報者說話後，在消息上點他人名前點下，就回出現命令選單，點下最後一個舉... 2022-06-04
生活面包機食譜
面包機食譜?全麥面包：配料為750克，水為1杯+3大勺全麥粉，1/4杯植物油，2大勺鹽，1小勺紅糖，4大勺奶粉，3大勺面包粉，3杯幹酵母，1+1/2小勺，今天小編就來說說關于面包機食譜?下面更多詳細答案一起來看看吧!面包機食譜全麥面包：配料... 2022-07-16
生活橙子的營養價值
橙子的營養價值?橙子中含有豐富的營養成分，果膠，檸檬酸，維生素A，維生素C，維生素B，胡蘿蔔素，烯類，醇類，醛類等物質，及豐富的鉀，鋅，鈣，鎂，鐵，等礦物質和無機鹽，今天小編就來聊一聊關于橙子的營養價值?接下來我們就一起去研究一下吧!橙子的... 2022-06-09
生活豬骨湯紅蘿蔔湯
做法步驟1、豬筒骨讓賣家斬成大塊。洗淨。2、燒一鍋清水，将筒骨冷水下鍋。煮至沸騰，清血末。大概8分鐘。3、将焯血水的豬筒骨撈出來，用涼水将血末沖洗幹淨。4、準備姜片3片。5、紅蘿蔔削皮洗淨切大塊。玉米切大塊。6、材料集合！7、加熱紫砂鍋，先... 2022-11-29
生活姜思達人生短暫
對藝術家（姜思達）來說，《思路不能斷》既是一座精神監獄，也是一座精神天堂。作者|石燦編輯|園長北京十月的一個初秋下午時分，新晉藝術家姜思達出現在北京普通郊區一棟挺大的房屋内。房屋是他的創作空間，裡面擺滿了畫筆、顔料、酒水和一座3米X3米的白... 2022-11-23
生活家常鹹雞蛋的腌制方法
家常鹹雞蛋的腌制方法?主料：雞蛋1500g、食鹽300g輔料：八角适量、花椒适量，我來為大家科普一下關于家常鹹雞蛋的腌制方法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!家常鹹雞蛋的腌制方法主料：雞蛋1500g、食鹽300g。輔料：八角适量、花... 2022-06-12
生活抖音合唱麥克風怎麼打開
抖音合唱麥克風怎麼打開?在合唱頁面的右邊有個麥克風圖标，點一下就可以打開了，我來為大家講解一下關于抖音合唱麥克風怎麼打開?跟着小編一起來看一看吧!抖音合唱麥克風怎麼打開在合唱頁面的右邊有個麥克風圖标，點一下就可以打開了。抖音短視頻，是由今日... 2022-07-08
生活耶稣是誰
耶稣是誰?耶稣出生于伯利恒(今巴勒斯坦）,耶稣全名JeshuabenJoseph，是基督宗教教義的中心人物，也是基督宗教的創始人，我來為大家科普一下關于耶稣是誰?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!耶稣是誰耶稣出生于伯利恒(今巴勒斯坦）... 2022-07-10
生活黨參的存放方法
黨參的存放方法?黨參易受潮發黴，可以先用紙袋子裝起來，然後放在通風、陰涼、幹燥的高處，并且可以在紙袋周容圍放一點點花椒，或者在紙袋下放吸濕炭盒來防潮，我來為大家科普一下關于黨參的存放方法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!黨參的存放方... 2022-06-14
生活一斤糧食出多少酒
一斤糧食出多少酒?一斤糧食出三兩酒正常情況下，一斤糧食的出酒率是在三兩左右，稍微淡一些的則能達到四兩，如果再繼續釀制的話，那酒精度就很低了，酒的品質就會大打折扣，我來為大家講解一下關于一斤糧食出多少酒?跟着小編一起來看一看吧!一斤糧食出多少... 2022-06-19
生活五險一金和五險的區别有多大
沒什麼本質上的區别，五險一金實際就是比五險多了一個住房公積金。作為用人單位，一般都要按照社保法和住房公積金管理條例的要求，為員工購買“養老保險、醫療保險、計劃生育險、失業保險、工傷保險和住房公積金”，這就是我們常說的“五險一金”。雖然“五險... 2022-10-30

tft每日頭條

> 生活

> 膳食果糖與健康關系的研究進展

膳食果糖與健康關系的研究進展

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注