不知道大家去撸串的時候喜不喜歡吃“青草”,反正寶寶和朋友每次去撸串必備的就是烤韭菜!現在就教大家在家也能做出飯店味的美味青草~
用料:
韭菜 适量
辣椒 适量
鹽 适量
孜然 适量
花椒 少量
雞精 适量
油 适量
做法:
1、把韭菜洗淨,切成三段
2、先鋪一段在盤底,均勻上油、辣椒、花椒、孜然、鹽、雞精。(油一定要适量放,不要太多,要不然會很油)
3、鋪第二層韭菜,重複上面步驟。第三層也重複。
4、微波爐高火8分鐘左右(我家的微波爐屬于火力比較猛的,你們看自己家微波爐的情況而定)
5、假如家裡沒有微波爐和烤箱,也可以用攤煎餅的那種電平底鍋來烤,不過那樣的話記住翻面,不要把韭菜煎的太軟或者糊掉了。
小廚心聲:
希望大家都喜歡寶寶的美味青草~ 喜歡的話請給寶寶鼓勵吧~
你們也可以評論自己喜歡什麼菜,小廚寶寶會随機抽取菜單發給你們最簡單的做法!
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