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燒麥做法零失敗

生活 更新时间:2024-11-29 11:31:33

燒麥做法零失敗(這道零失誤鮮肉燒麥一上桌)1

喜歡吃燒麥的自己動手做起來!

By Baby甜甜S

用料

  • 糯米 兩斤左右
  • 豬肉 一斤左右
  • 胡蘿蔔 半根
  • 香菇 5朵
  • 小蔥 半根
  • 姜 适量
  • 蒜 4瓣
  • 料酒 2勺
  • 老抽 2勺
  • 生抽 2勺
  • 蚝油 2勺
  • 糖 半勺
  • 鹽 2勺克

做法步驟

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1、豬肉攪成餡

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2、胡蘿蔔 香菇切丁 玉米粒,備用

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3、蔥姜蒜

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4、一勺料酒,兩勺生抽,兩勺耗油,兩勺老抽,半勺糖

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5、準備好料汁

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6、熱油炒香蔥姜蒜

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7、炒香肉沫,倒入料汁

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8、放香菇

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9、放胡蘿蔔和玉米粒

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10、炒香配菜

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11、糯米蒸熟

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12、倒入糯米

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13、翻伴均勻

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14、盛出備用

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15、餃子皮包上糯米飯

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16、口捏合漏出米

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17、上鍋蒸8分鐘,隻有皮不熟,裡面的米都是熟的

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18、出鍋

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19、出鍋了

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20、嘗一口,香

小貼士

所有的材料我都是自己估摸着放的,炒出來的燒麥大家可以嘗下味道,根據自己口味添加就可以了 大家也可以放點青豆,這次沒放

糯米的營養功效

糯米味甘、性溫,入脾、胃、肺經;具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效。

1.滋補佳品:有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。

2.緩解脾胃虛寒:适用于脾胃虛寒所緻的反胃、食欲減少、洩瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等症。

3.緩解尿頻症狀

4.糯米有收澀作用,對尿頻、自汗有較好的食療效果。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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