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紫貝齒螺怎麼吃

圖文 更新时间:2024-12-24 08:13:37

紫貝齒螺怎麼吃?這幾年,一直忙忙碌碌,一家人很少坐在一起吃一頓飯,更别說給孩子們用心烹調食物,下面我們就來聊聊關于紫貝齒螺怎麼吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

紫貝齒螺怎麼吃(孩子們百吃不厭的胡椒花螺)1

紫貝齒螺怎麼吃

這幾年,一直忙忙碌碌,一家人很少坐在一起吃一頓飯,更别說給孩子們用心烹調食物!

于是,我在每個休息的時間,總想着給孩子們變花樣的弄好吃的!這個月終于把工廠的工作辭了,可以好好的休息一下,多陪陪孩子,還能每天晚上都準備晚飯!

我是湛江人,是吃海鮮長大的。但是對海鮮一直都是那麼喜歡,因此,也經常買海鮮做給孩子們吃。下面這道胡椒花螺就是我們百吃不厭的菜。現在,我來給大家分享一下這道菜的做法。

材料:花螺500克、胡椒碎15克、姜片6片、蔥頭4個、鹽5克、花生油4勺。

1、清洗花螺、瀝幹水。

2、燒幹砂鍋放入花生油,油熱後加入姜、蔥爆香,倒入花螺,加入适量的米酒,再加一些清水,(水和花螺扯平就行),最後加入鹽。

3、開大火把它煮開。煮開後不停攪拌,這樣入味更加均勻。把水分全部炒幹,加入适量花生油,攪拌均勻,再撒上蔥花就可以出鍋啦!

花螺的這個做法,簡單方便、螺肉鮮美、胡椒味濃郁,孩子們特愛吃,拿來當下酒菜也不錯

花螺肉含有維生素D、蛋白、鐵和鈣,對眼赤、黃疸、腳氣、痔瘡等病症有飲食療法功效,好吃又有用!但是,要注意啦——孕婦慎吃!

嗨,大家好!我是陳家的為食貓,上有老下有小,不是廚師,但是最愛美食!以後會經常發布一些美食的做法和大家分享。如果大家有美食的好建議或不同意見,請在底下評論,我會一一回複!年屆不惑才踏入頭條這個江湖,請大家多多關照,給個贊,或者轉發,謝謝!

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