孕婦适合吃哪些蔬菜?蘿蔔,蘿蔔是一種極普通的根莖類蔬菜,它的營養及藥用價值卻很高俗話說,冬吃蘿蔔夏吃姜,别看這諺語土,但确是很有道理的蘿蔔内含有豐富的維生素以及磷、鐵等微量元素,是秋冬季節食用佳品,可潤燥去熱同時,蘿蔔中的鈣、磷、鐵、糖化酵素及維生素A、BB葉酸等,都是有益于妊娠的營養,我來為大家講解一下關于孕婦适合吃哪些蔬菜?跟着小編一起來看一看吧!
蘿蔔,蘿蔔是一種極普通的根莖類蔬菜,它的營養及藥用價值卻很高。俗話說,冬吃蘿蔔夏吃姜,别看這諺語土,但确是很有道理的。蘿蔔内含有豐富的維生素以及磷、鐵等微量元素,是秋冬季節食用佳品,可潤燥去熱。同時,蘿蔔中的鈣、磷、鐵、糖化酵素及維生素A、BB葉酸等,都是有益于妊娠的營養。
菜花,菜花的營養較一般蔬菜豐富。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、B、C、E、P、U和鈣、磷、鐵等礦物質。菜花除了營養價值高之外,更大的優點是常吃可以防治疾病。它能增強肝髒的解毒能力及提高機體的免疫力,預防感冒,防治壞血病等疾患。用菜花葉榨汁液煮沸後加入蜂蜜制成糖漿,有止血止咳、消炎怯痰、潤嗓開音之功效,更是預防新生兒顱内出血、皮下出血、上呼吸道感染的藥膳。
茭白又稱菱筍,它富含蛋白質、碳水化合物、維生素BBC及鈣、磷、鐵、鋅及粗纖維素等營養成分,有清熱利尿、活血通乳等功效。用菱白煎水代茶飲,可防治妊娠水腫。用菱白炒芹菜食用,可防治妊娠高血壓及大便秘結。
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