無糖汽水有沒有卡路裡-tft每日頭條

無糖汽水有沒有卡路裡

圖文更新时间:2024-06-30 05:09:17

無糖汽水有沒有卡路裡?喜歡喝汽水又怕胖，令很多人左右為難于是，不少人選擇号稱0熱量的無糖汽水0熱量的無糖汽水真的可以随便喝而不用擔心變胖嗎？記者采訪了江蘇省中西醫結合醫院營養科許傑超營養師，今天小編就來聊一聊關于無糖汽水有沒有卡路裡?接下來我們就一起去研究一下吧!

無糖汽水有沒有卡路裡

喜歡喝汽水又怕胖，令很多人左右為難。于是，不少人選擇号稱0熱量的無糖汽水。0熱量的無糖汽水真的可以随便喝而不用擔心變胖嗎？記者采訪了江蘇省中西醫結合醫院營養科許傑超營養師。

“喝無糖汽水從某種意義上來講，确實不會胖人。”許傑超營養師告訴記者，一般的汽水使人發胖，主要是由于其中含有大量的糖。“大家平常喝的汽水含糖量很高，250ml的飲料，含糖量大概有30g，相當于一碗米飯的熱量。”無糖汽水由于不含糖，因此排除了将飲料自身含有的糖轉化為人體脂肪的可能。從這一角度看，無糖汽水确實能夠滿足汽水愛好者們“快樂”一下又不發胖的需求。

不過，盡管無糖汽水的外包裝上标注了能量為“0千焦”，但實際上熱量并非真的等于0。許傑超介紹，根據國家規定，在标注食品營養成分時，有一個“0”界限值的概念。所謂“0”界限值，是指當能量或某一營養成分含量小于該界限值時，基本不具有實際營養意義，而在檢測數據的準确性上有較大風險，因此應标示為“0”。因此，标注為0熱量的汽水，并非絕對沒有熱量。

既然不含糖，那麼為什麼喝起來甜甜的呢？許傑超解釋，這主要歸功于其中的甜味劑。目前無糖汽水中的甜味劑主要是阿斯巴甜和安賽蜜等。這些甜味劑能夠提供甜味但是能量很低。關于其安全性，國外做了很多研究。一般認為，隻要是在安全劑量範圍内使用，不會造成太大傷害。

雖然從熱量上來看，無糖汽水相比于一般的汽水能夠給人更多的“安全感”，但依然有一些問題無法避免。許傑超介紹，汽水中含有的磷酸，一旦攝入過多，會影響鈣鐵鋅等礦物質的吸收，引起鈣磷代謝異常，導緻骨質疏松；不少飲料中含有的咖啡因，吃多了可能引起失眠、煩躁、頭痛、呼吸加快等問題；汽水中的二氧化碳，會帶來飽腹感，刺激胃酸分泌，從而帶來消化不良、胃部不适等風險。另外，甜味劑食用過多也會導緻我們對于甜味的過度依賴。“甜味劑的甜度一般在蔗糖的200倍以上，吃多了會使我們對于甜味愈發不敏感，反而會讓我們吃更多的甜食。”許傑超說。（記者周碧瑩通訊員羅鑫袁雨）

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