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皮皮蝦怎麼挑公母

生活更新时间:2025-01-13 06:13:29

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皮皮蝦又稱蝦姑、蝦爬子，各地的叫法不同，我國各個海域均有生産。皮皮蝦是一種營養豐富，味鮮肉美的海鮮，有一種特别誘人的鮮味。

皮皮蝦怎麼挑公母（吃皮皮蝦教你一招）1

皮皮蝦怎麼挑公母（吃皮皮蝦教你一招）2

皮皮蝦怎麼挑公母（吃皮皮蝦教你一招）3

很多朋友都喜歡吃皮皮蝦這種海鮮，味道确實很鮮美。皮皮蝦有公母之分，但許多朋友卻不會區分。母的有籽或叫“黃”，公的沒有，所以它們的味道也不盡同。大家還是以愛吃母皮皮蝦的為多。

今天就教大家如何區分皮皮蝦公母。

一，母皮皮蝦個頭基本都小于公皮皮蝦。

二，在挑選鮮活的皮皮蝦時，母皮皮蝦的頭部後面有白色的“王”字很明顯。

三，皮皮蝦都有兩個大夾子，母皮皮蝦的夾子相對細長，公皮皮蝦的夾子明顯粗壯。

四，鮮活的母皮皮蝦的背部有一道深色印記那是籽很明顯。

五，在購買鮮活的皮皮蝦時，你仔細觀看，公皮皮蝦脖子的最後一節，有一對特别小的爪子，很小不仔細觀察難以發現，煮熟了基本就掉了。

皮皮蝦怎麼挑公母（吃皮皮蝦教你一招）4

皮皮蝦怎麼挑公母（吃皮皮蝦教你一招）5

皮皮蝦怎麼挑公母（吃皮皮蝦教你一招）6

皮皮蝦怎麼挑公母（吃皮皮蝦教你一招）7

皮皮蝦怎麼挑公母（吃皮皮蝦教你一招）8

皮皮蝦怎麼挑公母（吃皮皮蝦教你一招）9

根據以上标準去選購皮皮蝦時，就很容易區分皮皮蝦的公母了。供大家參考。

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