豬心煮多長時間能熟-tft每日頭條

豬心煮多長時間能熟

美食更新时间:2024-11-14 08:40:00

豬心煮多長時間能熟（涼拌豬心）1

平時豬心都是清蒸的，一大股味道，不太喜歡，就試一下涼拌，好吃！

By Norah小吃貨

用料

豬心 1個
姜 1塊
蒜 2瓣
辣椒油 1勺
醬油 2勺
小米辣少量
雞精半勺
香菜 1根
白酒少許
剁椒半勺
鹽半勺
糖半勺
芝麻油适量
陳醋少許

做法步驟

豬心煮多長時間能熟（涼拌豬心）2

1、豬心對半切開洗幹淨，放水裡加一塊姜，少許白酒，煮20分鐘左右

豬心煮多長時間能熟（涼拌豬心）3

2、撈起豬心切片，如果切開有血絲再用熱水燙一下或者再煲一煲

豬心煮多長時間能熟（涼拌豬心）4

3、小尖椒跟蒜蓉用油炒香

豬心煮多長時間能熟（涼拌豬心）5

4、加入蒜蓉，香菜，小尖椒，鹽，雞精，糖，陳醋，醬油，芝麻油，辣椒油。

豬心煮多長時間能熟（涼拌豬心）6

5、再加半勺剁椒，攪拌均勻

豬心煮多長時間能熟（涼拌豬心）7

6、上碟～

小貼士

放冰箱冷藏一下更佳！

豬心的營養功效

1.補充心肌營養的佳品

豬心對加強心肌營養，增強心肌收縮力有很大的作用。

2.安神睡眠

豬心的安神定驚、養心補血的功效也非常突出，對驚悸失眠有較好食療效果，可以和西洋菜一起煲湯喝。

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