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如何自制香酥棗

生活更新时间:2025-04-19 14:26:22

紅棗的種類有很多種，大家在制作“香酥脆棗”和“奶棗”時盡量選擇灰棗最佳。大紅棗熬粥、煲湯比較好。

香酥脆棗的制作方法：

食材：紅棗，(花生、各種堅果這兩樣可放可不放)

如何自制香酥棗（今天給大家分享一下）1

步驟：

先将紅棗放入盆裡加入少許食鹽、面粉，可以把紅棗表皮的灰塵清洗幹淨，洗淨控幹水分。
用去紅棗核器把核去掉（中間可以放堅果、花生），然後擺在烤網上。
烤箱上下火80度烤一個小時，先烤出裡面的水分，再調到上下火100度烤一個半小時左右（時間與溫度根據自家的烤箱）
取出晾涼之後就變脆了，香酥脆棗就做好了

奶棗的制作方法：

食材：棉花糖、奶粉、黃油

如何自制香酥棗（今天給大家分享一下）2

步驟：

先将紅棗放入盆裡加入少許食鹽、面粉，可以把紅棗表皮的灰塵清洗幹淨，洗淨控幹水分。
用去紅棗核器把核去掉（中間可以放堅果、花生）
鍋中放入黃油融化之後放入棉花糖繼續融化
倒入适量的奶粉攪拌均勻之後，放入紅棗均勻裹上棉花糖
一顆一顆的揉圓就可以了，奶棗就做好了

小貼士：紅棗可以增強人體免疫力，增強肌力，增強肝功能，紅棗具有補虛益氣，養血安神的功效，可經治療脾胃虛弱，是一種很好的保健品。

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