舒芙蕾無油無糖-tft每日頭條

舒芙蕾無油無糖

生活更新时间:2024-12-27 22:36:39

舒芙蕾無油無糖（無糖空氣舒芙蕾）1

拿到申領了很久，收到的是蛋白液，今天有空嘗試最不擅長的烘焙，做一個無糖舒芙蕾，雖然醜醜的，但是味道還是杠杠的。 ps：适合怕胖、糖尿病患者偶爾解解饞哦。

By 愛吃肉的細細粒

用料

雞蛋液适量
玉米澱粉 40克
檸檬 2-3滴
木糖醇 50克

做法步驟

舒芙蕾無油無糖（無糖空氣舒芙蕾）2

1、來不及拍過程，這裡按步驟說說吧我是烘焙小白，把适量蛋液倒進盤裡，然後加幾滴檸檬汁打到起一點泡。

舒芙蕾無油無糖（無糖空氣舒芙蕾）3

2、然後加入二十克玉米澱粉，還有二十五克木糖醇繼續打發。

舒芙蕾無油無糖（無糖空氣舒芙蕾）4

3、最後再加入剩下的玉米澱粉和木糖醇打發到表面可以寫8字即可倒到盤子裡做成半圓形灑上幾個南瓜子（我家裡就剩下南瓜子了）就可以放入烤箱啦。

舒芙蕾無油無糖（無糖空氣舒芙蕾）5

4、烤箱200度預熱10分鐘，接着把盤子放入烤箱，上下150度烤20分鐘就可以啦^_^

舒芙蕾無油無糖（無糖空氣舒芙蕾）6

5、一個美美的下午茶，在家裡看奧運為祖國健兒加油

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