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蝦仁南瓜盅的做法

健康更新时间:2024-12-20 11:44:11

蝦仁南瓜盅的做法（顔值與美味并存的鮮蝦黃瓜盅）1

蝦仁南瓜盅的做法（顔值與美味并存的鮮蝦黃瓜盅）2

清爽鮮蝦黃瓜盅

鮮蝦200g黃瓜260g澱粉5g生抽10ml香菇10g純淨水50ml鹽2g

蝦仁南瓜盅的做法（顔值與美味并存的鮮蝦黃瓜盅）3

1. 鮮蝦和黃瓜洗淨備用。

蝦仁南瓜盅的做法（顔值與美味并存的鮮蝦黃瓜盅）4

2. 鮮蝦去皮挑腥線，半截蝦肉和香菇一起剁餡兒放鹽調味，半截蝦尾備用；黃瓜切墩，挖去黃瓜瓤備用。

蝦仁南瓜盅的做法（顔值與美味并存的鮮蝦黃瓜盅）5

3. 空芯黃瓜盅填入半截蝦尾，空隙處填入香菇蝦泥塞滿。

蝦仁南瓜盅的做法（顔值與美味并存的鮮蝦黃瓜盅）6

4. 上鍋蒸制12分鐘左右。

蝦仁南瓜盅的做法（顔值與美味并存的鮮蝦黃瓜盅）7

5. 蒸熟的鮮蝦黃瓜盅色彩明豔，取出備用。

蝦仁南瓜盅的做法（顔值與美味并存的鮮蝦黃瓜盅）8

6. 炒鍋開火，倒入純淨水，開鍋倒入加水調好的澱粉勾薄芡，加生抽調色，熬煮至粘稠。

蝦仁南瓜盅的做法（顔值與美味并存的鮮蝦黃瓜盅）9

7. 取适量醬汁淋在蒸好的鮮蝦黃瓜盅上。

蝦仁南瓜盅的做法（顔值與美味并存的鮮蝦黃瓜盅）10

8. 清爽怡人的鮮蝦黃瓜盅就做好了。

小竅門：

黃瓜挖芯拿小号的不鏽鋼勺子比水果刀順手，不能挖透哦，不然就露餡兒了。

來源：美食天下，部分圖片來源于網絡，版權歸原作者所有，如涉侵權，請聯系後台删除。

蝦仁南瓜盅的做法（顔值與美味并存的鮮蝦黃瓜盅）11

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