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東北商販真實生活

生活 更新时间:2024-11-15 13:51:11

姑娘果又叫做金燈果,菇茑,菇娘,戈力,菇娘,洋菇娘,金姑娘,毛漿果,滿洲乳果,含羞果,香馬骝,香姑娘,毛酸漿等等名稱,是一種漿果類水果。姑娘果的外層包裹了一層薄薄的類似枯葉的物質,通過枯葉的縫隙就可以看到裡面所隐藏的果實了。

金燈果

東北商販真實生活(竟然有人問我買不買姑娘)1

姑娘果外層包裹着枯葉,像一盞精緻的小燈籠,所以被叫做燈籠果,由于外層枯葉顔色是金黃色,所以被叫做金燈果,而果實包裹在枯葉中,就像一位躲在閨閣中害羞的姑娘一樣,所以又被叫做姑娘果,含羞果。

姑娘果是一種藥食兩用的水果,被稱為“草本水果”,有很高的營養價值,姑娘果中含有豐富的營養物質,其中含有18種氨基酸,8種維生素,21種微量元素。姑娘果中含有豐富的B族維生素,其中維生素B的複合體的含量是番茄的3倍。姑娘果中含有豐富的碳水化合物,含糖量比葡萄還高,其中果糖含量約為30%。姑娘果中含有豐富的維生素C,酸漿醇,草酸,橡膠酸鐵铵,枸橼酸以及微量的生物堿。

金燈果

東北商販真實生活(竟然有人問我買不買姑娘)2

在中醫看來,姑娘果性寒,歸肺經,《本草綱目》中記載錦燈籠,果漿味道酸甜,能夠抗衰老養顔美容,有清熱解毒、化痰平喘、止咳利尿的功能。所以食用姑娘果有清肺熱,對于肺熱咳嗽,咽喉腫痛等等的症狀有緩解的功效。

姑娘果分為紅姑娘,黃姑娘和紫姑娘。

金燈果

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1、紅姑娘

紅姑娘外層枯葉是紅色的,裡面的果實也是紅色的,果實成熟後清甜中帶有一絲苦味,有清熱利尿的功效,對于扁桃體發炎有很好的療效。紅姑娘還可以外敷,外敷的時候能夠消炎,全身都可以入藥,對于風熱咳嗽,糖尿病,肝炎等等都能起到緩解的作用。

紅姑娘可以釀制成姑娘酒,是一種果酒,有滋補保健的功效。

金燈果

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2、黃姑娘

黃姑娘外層的枯葉是黃色的,裡面的果實成熟後也是黃色的,夏秋季節正是黃姑娘大量上市的時候,果實成熟後就櫻桃一般的大小,味道甘甜,黃姑娘有清熱利尿,鎮咳解毒的功效。

黃姑娘在國外經常拿來做沙拉的醬汁,尤其是墨西哥沙拉醬汁,有着一種獨特的味道。

3、紫姑娘

紫姑娘相對紅姑娘和黃姑娘而言比較少見,成熟的果實差不多有兩個黃姑娘那麼大,果實是紫青色的,未成熟的果實帶有一點的毒性,食用未成熟的紫姑娘舌頭會發麻,口感青澀,一般不會食用紫姑娘。

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夏天的水果真是多到不行,雖然現在的科技發展可以讓我們經常吃到反季節的水果,但是中醫告訴我們,人的身體要順應天地四時,蔬菜水果吃應季最好,不但價格便宜,更重要的是免去了大棚中的化學催熟,自然生長,才會汲取更多的營養。

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李子

6-8月是李子上市的好季節。李子的藥用曆史已久,古人認為李子有美容養顔的功效。中醫認為李子有生津、養肝、清熱、利尿的功效,孫思邈說“肝病宜食之。”李子裡面含有豐富的糖分,具有緩瀉的作用,可用來治療便秘。而其中所含的礦物質吃了有淨血與造血的作用,可以強化肝髒和腎髒功能,可以治療高血壓與生理不順。

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李子含高量的果酸,多食傷脾胃,過量食用易引起胃痛,潰瘍病及急、慢性胃腸炎患者忌服。

龍眼,龍眼和荔枝的果肉是差不多的,味道也相似,但是功效上卻有很大區别,荔枝吃多了會上火的,但是龍眼卻不會,說到龍眼的另外一個名字,大家可能就不陌生了,龍眼晾幹後就是桂圓,我們可以搭配去煮粥和營養水。

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龍宮果,聽名字就很洋氣,而且略帶一些神秘的感覺,其外形就像縮小版的土豆,而裡面的果肉出現了分瓣,顔色也特别的晶瑩潔白,吃起來口感也特别的好,而在泰國,龍宮果也被稱為愛情果。

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龍蛇果原産美國,又名、龍蛇果等。營養價值高,果膠和鉀的含量,居水果類之首!适合所有人群,号稱“記憶之果”。具有生津開胃,消痰止咳,退熱解毒,補惱助血,安眠養神,潤肺悅心,和脾益氣,潤腸止瀉,幫助消化等功效

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火龍果,它的名字有“龍”字,但是它的母體卻長得像仙人掌,看起來确有一點龍的兇悍!但是說到火龍果大家都不陌生,而且人們常常會為選擇紅心還是白心火龍果而煩惱,其實紅心火龍果裡面的甜度非常大,所以營養成分相對比較少;而白心火龍果裡面甜度小,自然營養價值也會偏高,所以說要注重口感就選紅心火龍果,要注重營養的話,就選擇白心火龍果,并沒有高低貴賤之分。

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夏天水果實在太多了,簡直吃不過來啊。由于每種水果的生長時間與成熟早晚的不同,每種水果都是有“最佳可食期”的。隻有在最佳食用時期内,人們食用水果才能有最好的味覺享受,才能使水果發揮它最大的養生功效。

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