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正宗意面怎麼弄

生活 更新时间:2025-01-29 04:48:33

正宗意面怎麼弄(意面種類這麼多)1

意大利面(Pasta)的世界就像是千變萬化的萬花筒,數量種類之多号稱有上千種,再配上醬汁的組合變化,可做出上萬種不同的意面!意大利人對意面的鐘愛,比起我們對面條來可謂有過之而無不及。不過在西餐裡面,意面還是非常接近國人飲食習慣,所以很容易被接受。相信很多朋友也會在家自己做意面。如果你剛好想把意面做的更好吃點,歡迎和風叔一起踏上本周的意面之旅。

正宗意面怎麼弄(意面種類這麼多)2

除此之外,優質的意面會比較耐煮,吃起來也會比較有嚼勁(Al Dente),不過這和煮意面的過程也是息息相關。

今天先簡單介紹一下選擇好意面的幾個标準,希望對大家有幫助。

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