炖魚籽正宗做法?魚籽在水中輕輕的清洗幹淨,千萬不要在流動的水下沖洗,那樣會沖散,什麼都流走了,現在小編就來說說關于炖魚籽正宗做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
魚籽在水中輕輕的清洗幹淨,千萬不要在流動的水下沖洗,那樣會沖散,什麼都流走了。
鍋裡放油,放入花椒大料,蔥姜,出香味,放入少許水。
待到水開,加入清洗好的魚籽,小火炖,加入适量鹽,蒜,待到魚籽金黃成型即可以出鍋了。
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