大雪節氣

瑞雪兆豐年”。今日大雪，距離新年還遠嗎？小朋友們似乎更期待新年的到來吧？

“大雪”是一年中二十四節氣中的第21個節氣，也是冬季的第3個節氣，時間點是在12月6~8 日之間。

大雪節氣是幹支曆子月的起始，意味着中冬（冬季第二個月即子月）時節正式開始，太陽到達黃金經255度。

大雪和小雪都是反應氣溫與降水變化趨勢的節氣。雪下得越來越多，氣溫也越來越低，地面開始行成積雪。

大雪時節常會出現大雪、凍雨、霧凇、霧霾等天氣現象。尤其是我國北方地區已經是“千裡冰封，萬裡雪飄”的風光。

多種雪花圖案

不得不說，每一個孩子都特期待大雪天。他們可以賞雪花，欣賞雪花的形狀，每一片雪花都是獨立的，有時是一片片的，有時是六邊形，有時卻是樹枝星狀，有時像鵝毛一樣紛紛揚揚地落下來。

史上有記錄，科學家們在世界各地觀察記錄到約有20000種不同的雪花圖案，你肯定會好奇，啊？為什麼會有這麼多種形狀？當然！這和它們賴以生長的雲層環境是分不開的，也與雪花晶體穿越高空大氣層時經曆的溫度、水汽和氣流的變化有關。

大雪三侯

一侯，鹖旦不鳴

二侯，虎始交

三候，荔挺生

早有記載說鹖旦就是寒号鳥，它不是鳥，而是一種哺乳動物，叫複齒鼯鼠，前後肢間有寬寬的飛膜，展開後像一頂降落傘，能幫助自己在樹林間快速地滑翔。

大雪三候，主要意思就是：此時，因天氣寒冷，平時愛“哆羅羅”叫的寒号鳥也不再叫了；由于此時是陰氣最盛時期，正所謂盛極而衰，陽氣已有所萌動，所以老虎開始有求偶行為；荔挺”為蘭草的一種，此時也感到陽氣的萌動而抽出新芽兒。

瑞雪兆豐年

“冬天麥蓋三層被，來年枕着饅頭睡。”積雪不僅可以給小麥保暖，增強小麥的抗寒能力，還含有氮化物，融化後可以灌溉麥地，滋養土壤。此外，這時候的降雪還能凍死一些蟲暖，能更好的保護小麥被蟲害的現象。

滾雪球 打雪仗

其實，并不是所有的雪都能輕松滾成大雪球的。通常是在氣溫不是很低的時候下得大雪，因為，這時的雪容易粘合在一起。下次你可以試一試。

孩子最喜歡在雪地裡撒歡了。打雪仗、滾雪球、滑冰，快樂到滿頭大汗已忘記寒冷。這些遊戲不僅能給孩子們帶來無限的歡樂，還能促進血液循環，讓全身暖和起來，雙手互相搓一搓還有發熱的感覺。

在大雪節氣大家又吃什麼傳統食物呢？

老南京人有句老話說：“大雪把肉腌，大年把嘴填”。在南京的大雪節日有“大雪腌肉”的習俗。

“糖兒客，慢慢擔，小息兒跟着一大班……”在冬季來臨時，各地的饴糖作坊會把麥芽糖制作成整個版糖，給挑擔走街串巷的小商販（糖兒客），在溫州的街頭常會出現“兌糖兒”的場景。

根據老一輩的傳統風俗習慣，大雪節氣到來時，人們就要喝紅薯粥、炖羊肉、燒狗肉、做蘿蔔圓子、腌肉，換饴糖吃，也夠忙活咯。

今天是大雪，這些食物你吃了哪些？歡迎留言呦❤️

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