巴斯克蛋糕 (Gateau Basque) 是法國西南部巴斯克地區有名的傳統甜品,也是ins上熱度極高的網紅烘培。 超級簡單 在家就能輕松搞定啦~
By 紐斯卡_Nusica
1、軟化好的奶油奶酪加糖稍微打發均勻
2、打散的雞蛋分次加入奶油奶酪糊中,攪拌均勻
3、加入紐斯卡原味可可醬,拌勻
4、再加入淡奶油,拌勻
5、篩入粉類拌勻
6、模具墊紙,倒入面糊,烤箱預熱220度22分鐘
7、烤好的蛋糕冰箱冷藏4小時,或者隔夜
8、完成
9、展示
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