秘制羊排制作方法?材料:羊排4塊、叉燒醬2大勺、黑胡椒醬2大勺、蜂蜜1勺、白胡椒1小勺、蓮藕一個 ,今天小編就來說說關于秘制羊排制作方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
材料:羊排4塊、叉燒醬2大勺、黑胡椒醬2大勺、蜂蜜1勺、白胡椒1小勺、蓮藕一個。
把羊排放在冷水裡使其除去血和髒東西,大約30分鐘,在浸泡羊排的時候準備調料。
從水中取出後擦乾水分,在表面塗一層薄薄的白胡椒之後塗準備好的黑胡椒醬和叉燒醬,之後放入冰箱過夜使其入味
烤盤用錫紙鋪好,之後刷一層薄薄的油,上面放蓮藕用來吸收羊排的汁水 。
将羊排放在蓮藕上,烤箱預熱370華氏度,入烤箱,上下火烤15分鐘取出,塗蜂蜜水,翻面再烤15分鐘就可以吃了。
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