辣木的種子，俗稱辣木籽。
由于辣木籽保水的本領很厲害，緻使它能在極限幹旱地區的惡劣環境中生長，在食品、醫藥、保健、化妝品等領域都有着良好的應用價值。
辣木籽富含辣木籽油，辣木籽在排毒、加速新陳代謝方面有一些比較好的表現，總體來說，辣木籽在降低血脂、血壓，減肥瘦身，調節腸胃，護肝戒酒，增強人體免疫力方面具有顯著療效。
另外，其在殺菌、瘦身、降脂、降血壓、調節腸胃功能、護肝、抗紫外線、潤膚、營養頭發、保濕等許多方面也表現出很多特色。
食用辣木籽要咬碎後，以300cc以上的開水服用，這時你可立即體驗到辣木籽的神奇，服用後不久即可感覺到滿口甘甜，即使再喝白開水都還是甜的，甚至連吞口水都有自然的甘甜味。
檢測身體是否亞健康
正常健康的身體吃辣木籽是純甘甜味的，如果有偏向以下的五種味道即知症狀所在，食療一段時間會改善的。
入口五味辨症:苦(肝功能受損)，酸(心髒小腸虛弱)，澀(肺脾腸失衡)，嘔(腦神經及體弱)，腥(腎髒膀胱虧虛)。
是不是很神奇？小編吃了一顆，感覺有點發苦，苦的很難忍受。可能是連續熬夜，傷了肝。
排毒促進代謝的食用方法
在平常喝水、泡茶、喝花茶之中，先吃一至三粒(剝殼食内籽)後再喝多量的水，你會對剛喝過的水或茶有另一種自然的甘甜味。一般來講，肝功能代謝不正常的人，第一次吃辣木籽，口感會偏苦，食用後喝500CC溫開水，一至兩個月後，有強肝、改善睡眠、等功效。
消除口臭的食用方法
在吃完大蒜 臭豆腐或口臭，吃辣木籽1~2粒後喝水即可除異味，可含殼一起吃。
降糖的食用方法
早上、中午空腹剝殼食内籽。每天早午晚辣木籽各5粒，直接嚼碎吞服，食用後飲水約500毫升(每次喝水量約150毫升左右，分3~4次)。
清宿便的食用方法
早上、中午空腹吃辣木籽2粒後喝水。剝殼食内籽。讓宿便暢通，讓毒素遠離人體經過一夜的内循環，第二早一般都會将體内的毒素廢物通過大便的方式排出體外。但因為外界各種因素，有一部分人經常會有便秘或隔幾天才排便。這樣直接導緻原本應該排出體外的毒素又會重新吸收回人體，造成毒素累積。
預防亞健康的食用方法
早期适應階段，中午、晚上直接嚼碎吞服辣木籽各2粒，食用後飲水約500毫升(每次喝水量約150毫升左右，分3~4次)适應期過後，早上、中午、晚上各3粒。
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