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雞蛋變成夜明珠的原理是,雞蛋的蛋殼(主要成分是碳酸鈣)被醋酸腐蝕,剩下雞蛋的膜包裹,變得富有彈性和半透明。雞蛋在遇到稀醋酸、稀鹽酸、稀硝酸發生泡沸并溶解。在101.325千帕下加熱到900℃時分解為氧化鈣和二氧化碳。
夜明珠的原理是指在外來能量的激發下,能發出可見光的一種物質,發出的光又稱“磷光”,其發光原理與礦物晶體中微量雜質有密切關系。這種受熱後可發光的稱螢石,民間也稱其為“夜明珠”。物理學中,夜明珠的發光原理是由具有磷光物質的石頭在受日照之後,吸收外來能量,然後又在黑暗中将這些能量釋放出來,形成銀白的光華。夜明珠的主要材料有螢石、方解石和一些鑽石,其中螢石最為常見。
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