春日減脂正當時，正确地安排每日的飲食才是減脂瘦身成功的關鍵；今天來做一道網紅美食月亮馍，經過我們改良後的版本，低卡低脂，好吃飽腹還能瘦！我們使用了富硒石磨黑小麥粉來做馍，黑小麥粉富含豐富的膳食纖維和鈣、鐵、鋅、硒等，其中鈣含量比普通小麥高132.3%,能促進孩子們的生長發育，滋養脾胃；中間的配菜采用低脂的雞胸肉、煎蛋和生菜，去掉了高熱量的火腿腸和高油高鹽的醬料等，減脂人群也能放心食用；10塊錢吃到飽，上鍋蒸一蒸就搞定，夾菜夾肉營養豐富，趕緊安排上吧！
By 眉眉健康廚房
1、準備食材和工具：富硒石磨黑小麥粉400克、4克酵母粉、240ml溫水、雞蛋、雞胸肉、小鮮侶調味汁、醬油心生、奧爾良腌料、生菜 VELOSAN德國懸浮鵝卵石炒鍋
2、碗中舀入高鈣、富含滿滿膳食纖維的富硒石磨黑小麥粉400克、4克酵母粉；
3、倒入240ml溫水，邊倒邊攪拌成絮狀；
4、揉成光滑的面團，這一步不用醒面；
5、接着揉成長條狀，分成幾個等量小劑子；
6、每個劑子擀開擀成橢圓形餅狀，刷上薄薄的一層植物油；
7、對折；
8、依次做好溫室醒面半小時左右；
9、2塊雞胸肉切薄片；
10、擠入由雞肉、魚肉、貝類等多種食材中提取的小鮮侶調味汁、适量奧爾良腌料；
11、再擠入少許醇香零添加的醬油心生，抓拌均勻腌制一會兒，方便入味；
12、醒好的面胚放入VELOSAN德國懸浮鵝卵石炒鍋中，鎖熱均勻不怕夾生，上汽蒸10分鐘左右，關火焖2分鐘左右；
13、另起鍋倒入少許植物油，打入雞蛋煎至熟透後盛出待用（這個鍋不粘少油煙、懸浮微粒子、鎖熱高效、健康廚房少不了）；
14、腌好的雞胸肉也煎至熟透後盛出；
15、此時馍馍蒸好了，蓬松暄軟；
16、放上生菜、煎蛋、奧爾良雞胸肉片就搞定啦（裡面夾的配菜可以換成各種自己喜歡的營養小食）；
17、這月亮馍既可以作為早餐也可以作為正餐點心等，火爆南京的小食今天在家輕松複刻，低卡版本更健康，适宜人群更廣泛；
18、味道比名字還驚豔，一口有肉有菜有蛋，高鈣高蛋白，不到10元輕松搞定，趕緊試試看吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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