過年了，疫情在家也不好去飯店，買點家裡不常做鼓搗起來！
By 貝媞哒哒
1、先把大鉗子洗淨敲開～請不要太溫柔，暴躁一點，加速搞定～
2、處理蝦頭，因為之後打算煮粥，所以把腮部和須子都處理幹淨了，有擺盤需要的夥伴可以忽略這步喲
3、為了更好的入味，蝦身對半分開，摘去蝦線，清理部分搞定(♡˙︶˙♡)
4、熱鍋冷油先下洋蔥碎巴拉巴拉～倒入蒜末姜末，繼續巴拉巴拉，倒入半碗生抽，熬煮一下，小魔仙變身成功！（忘記拍照了）
5、調料較多塗在蝦身上，蝦頭裡零散放一點，放進蒸鍋～
6、铛铛铛铛～高火入鍋
7、蒸好揀出，擺盤，放上蔥絲澆點熱油
8、滋啦，上桌～家人已經火速動筷啦
洋蔥性溫，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃潤腸、解毒殺蟲等功能，洋蔥提取物還具有殺菌作用，可提高胃腸道張力、增加消化道分泌作用。
1.殺菌
洋蔥的辣味能抗寒，抵禦流感病毒，有較強的殺菌作用。
2.促進消化
可用于治療消化不良、食欲不振、食積内停等症。
3.降血壓降血脂
經常食用對高血壓，高血脂和心腦血管病人都有保健作用。
4.防癌抗癌延緩衰老
洋蔥所含的抗氧化劑增強細胞的活力抗癌抗衰老。
5.補鈣
有助于增加骨密度防止骨質疏松。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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