題記：

“世界是喧鬧的。我們現在無法逃到深山裡去，唯一的辦法是鬧中取靜。”

——汪曾祺《找點樂子》

生活就是一個道場，修心的人，總會尋得一處清幽，安放内心的歡喜與希望。在瑪禦谷溫泉小鎮，有一家藏在山谷裡的餐廳，有幸，我們采訪到了餐廳的主人——佩佩；就如冬去春來，在對話中一切美好都如約而至！

01

瑪禦谷：能分享下您之前在其他城市生活的經曆嗎？

溪隐：我是青島人。我在上海生活過，來騰沖之前是在大理生活。

佩佩來到騰沖時，小鎮基本建設已完成。

02

瑪禦谷：是什麼樣的原因，讓您最後選擇留在騰沖生活呢？

溪隐：因為我的家人在騰沖置業了，有時間我就會經常來騰沖看望他們，來過幾次之後，我便喜歡上了騰沖。

騰沖是一個小而美的城市，具有很濃厚生活感，包括質樸、原汁原味的漢文化，當地淳樸熱情的居民，高黎貢山，古村落，古橋……都是很吸引人的。

4000多種動植物，75%的森林覆蓋率，常年小于10的PM2.5和22℃的溫暖陽光……讓有“物種基因庫”之稱的騰沖成了大多數人心中一個新的世外桃源。

03

瑪禦谷：為什麼選擇在瑪禦谷開一家這樣有韻味的餐廳呢？

溪隐：因為瑪禦谷本身擁有得天獨厚的自然條件——高品質的溫泉水資源、原生态稻谷、植被覆蓋率極高，我感覺這裡的一草一木，都是在陽光下肆意自由地生長的；這也讓我覺得整個小鎮充滿了濃郁的田園藝術氣息。

我希望有一家餐廳，能夠讓每一位來的客人，找到與自然融合的契合點，窗外滿目蔥茏的綠也能讓人們的内心安靜下來。

04

瑪禦谷：餐廳的名字——“溪隐”很有韻味，能介紹一下“溪隐”背後的故事或者含義嗎？

溪隐：餐廳整體的建築從外部看是隐匿于環境的，伴随着若隐若現的隴下溪谷，用餐時，耳畔也會回響潺潺的流水聲；整個餐廳隐于林、隐于溪，達到了一種物我兩忘的美好境界，這就是我起名“溪隐”的初衷。

05

瑪禦谷：未來，您對餐廳的經營模式或者發展方向有什麼規劃嗎？

溪隐：經營上，我們會采用騰沖最好、最有特色的時令食材，用精緻的烹饪方式來制作美食，從視覺和味覺上也賦予食客一種美的享受。

06

瑪禦谷：您是如何看待“溪隐”和整個小鎮的關系呢？

溪隐：我希望這裡能成為小鎮中讓時光慢下來的一個場所，業主、遊客、附近的村民能在這裡休息、放松心情，一茶一書一餐飯，即是溫暖！

隻有經受了苦寒，才能感知到陽光的溫暖；隻有經曆過颠沛流離，才知道安然恬靜的美意；隻有繁華落定，才知道人間煙火味，最是能夠撫慰凡人心。

人的生命就是一朵花，一棵樹，一株草，每個人的生活都是在接受大自然的饋贈和洗禮。

來源：瑪禦谷溫泉小鎮

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