Fritz Scholder

我之前常去的寫字樓，有一家私人小賣部。大半年前，它旁邊又開了一家便利蜂。

我當時還想，兩個店正面剛，有一方要被擠掉了。

沒想到大半年過去，兩個都活得挺好。

不僅如此，臨近的幾棟寫字樓之間，還開着7-11等。短短百來米的街道，居然有五、六家便利店…

活的都很滋潤。

這讓人好奇：

很多品牌連鎖便利店，比如711､全時等。它們對外開放加盟——

如果加盟這樣的品牌，會不會賺錢呢？

一

正好認識便利店行業的朋友，這周就跟他聊了聊，他告訴我：

便利店的生存能力很強的。

在租金特别貴的商圈，餐廳經常會倒、地産中介會倒、服裝店會倒，但便利店，嗯——也會倒——不過生命力會更堅挺些。

因為它算得上「萬能業态」。

什麼叫萬能業态，就是說什麼生意都能做一點。

比如說，可以賣賣礦泉水，零食啥的，老少皆宜。

又比如說，寫字樓附近上班人群多吧，上班族白領們喜歡喝咖啡吧——那可以賣賣咖啡。

還比如說，一到中午飯館排隊得排好久，那便利店就賣點快速鮮食，方便衛生又便宜。

Lisa就常去便利蜂買盒飯，真是禦宅族救星。

…

之前去一家便利店，店裡甚至還擺了一台抓娃娃機...

靈活調整、适應市場環境。

這樣的業态沒生存能力，誰會有呢？

星巴克有個「第三空間」的說法，意思是，一種介于家庭和辦公室之間的第三生活空間。

便利店這生意，可能就是折疊空間了——折疊多種業态。

形式靈活，見縫插針，缺哪兒補哪兒。

所以你看，其他店鋪來來去去、換了又換，許多便利店倒是很穩。

二

雖然便利店生存能力強，但它并不是什麼特别賺錢的行當。

朋友簡單算了筆賬。

——舉個例子，像在北京許多地方，日均營業額1萬還算較常見，算下來一個月營收就是30萬。

除去商品成本，按營收的30%算毛利潤，就是9萬。

再扣掉給品牌方的錢（如果是加盟的話），以及每個月三四萬的房租、人力成本、水電，最後到手可能也就很少了——或許就一兩萬，或許更少。

和老老實實上班，也沒太大差别了。

如果想再多賺點，就得自己再辛苦多幹點活，好節省對應的人工錢。

但真的就太辛苦了，聯系進貨商、清點庫存。賺的都是辛苦錢。

這是一門「彎腰撿鋼镚」的生意。

三

當然，生意更好一點的便利店，日均營業額可能不止上面的數字。

在一線城市核心地段，做到三萬以上也是有可能的，但對應的房租成本也會更貴。

更多人面臨的情況是：

大概率餓不死，但掙得不算多。

國内現在最大的三家日式連鎖便利店——7-11、全時、羅森，都是接受加盟的。

我上官網看了下，這三家便利店的前期啟動費用，包括加盟費和保證金，總體大概需要14~80萬左右不等。

其中，羅森的資金門檻相對較低，711的最高。

加盟後，前期的一切事項，會有專人幫你打理。比如，提供選址建議、工商注冊等，還有提供物流配送。

嗯，考慮到資金投入，考慮到辛苦度——

對于月薪上萬的白領，就沒有太高的吸引力了。

而對于前往異鄉打拼、初到陌生城市、需要立足的人，倒可能是個好方向。

以及，如果你有資金優勢、不怕吃苦，計劃多開幾家店，好好經營，聚沙成塔做規模，也不妨試試。

ps.

嗯，以上是和朋友聊天得出的大體觀察。可能國内不同城市和區域會有差異，但大體邏輯可以參考一下。

關于便利店，之前也轉過一個内容。和連鎖加盟便利店相比，那個更像私人小賣部＼夫妻店。

不妨也看看，回複“便利店”可以查看。

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