吃方便面的時候,你喜歡吃十二分熟的雞蛋,還是溏心蛋,又或是碎蛋湯?你有糾結過該什麼時候打雞蛋進去,雞蛋熟得剛剛好又不會碎嗎?不論是煎、炸還是煮,加了雞蛋的方便面瞬間就有了靈魂,而且更加鮮美健康。方便面加雞蛋的組合誰又能不愛呢?
我比較喜歡煮楊掌櫃家的雙面200,兩塊面餅可以一口氣吃到飽,而且面條爽滑筋道。我喜歡藤椒牛肉味的麻麻的口感非常贊,在方便面塊熟的時候我比較喜歡把蛋散打在方便面裡,這樣的話雞蛋就全部成了小碎粒在湯裡,而且雞蛋也會裹在每一根面條上面。讓雞蛋完全覆蓋在面上,嗦上一口面,瞬間雞蛋和泡面的味道在唇齒間蔓延開來或者來上一顆糖心蛋,從中間用筷子戳開,蛋液流出的瞬間,是最治愈人心的時刻。再加上滿嘴的藤椒味簡直好吃到爆了,不過雙面200的金湯肥牛味道也不錯哦。
一定要試試加雞蛋的泡面,簡直是泡面屆的天花闆。
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