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蔥花切花的方法

生活 更新时间:2024-12-14 00:37:59

說到蔥花,一般都想到把小蔥切成小段的那種,稱為蔥花。其實,蔥子真的會開花,大概也該叫真正的“蔥花”吧。小蔥開花,大蔥更要開花。而且,大蔥開花,還真的很美喲!

前兩天去地邊閑走,正好碰上一片開花的大蔥。當時就被驚豔到了。這完全是花圃的感覺啊,哪像是菜地?

蔥花切花的方法(大蔥開花也是這麼美)1

楊不易/攝

這片大蔥開的花,都是白色的,圓圓的,像一個繡球,忍不住想要伸手摸一下。有的花苞還未完全散開,像是包住了一份驚喜。

最讓人驚訝的,是蔥葉原本是中空的,顯很脆弱。卻突然頂着那麼大一個花球,真是擔心它會斷了,讓花球掉在地上。這,感覺很是科幻。裡面是不是有一個花莖?

蔥花切花的方法(大蔥開花也是這麼美)2

楊不易/攝

蔥開花,是件很正常的事。它屬于多年生宿根草本,會長出花蕾、開花、授粉,然後結出種子。蔥花莖自葉叢抽出,通常為一朵,中央部膨大,傘形花序圓球狀,白色。如果不願意留種子,可以把花掐掉。蔥仍然是可以吃的。

蔥花切花的方法(大蔥開花也是這麼美)3

楊不易/攝

其實,蔥在中國的曆史不知道,戰國齊國名著《管子》中的記載:“桓公五年,北伐山戎,得冬蔥與戎椒,布之天下。”算一算,也有三千年左右了。一直作為食用植物來種植的大蔥,開花也這麼美,是不是可以拿來種在陽台上,作為觀賞植物呢?而且大蔥有一股香味,大概也是特殊的一道景觀了吧。

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