“環肥燕瘦”是我們都知道的典故。其中的“環肥”，指的是珠圓玉潤的楊玉環楊貴妃。許多微胖妹妹都給小妹留言，恨不能穿越回唐朝，做一回時尚潮流的弄潮兒。可是唐代真的是“以胖為美”嗎？小妹明确告訴你，曆史上沒有任何資料記載唐人喜歡胖姑娘。那麼所謂的“以胖為美”，隻是後人附會還是真實存在？到底什麼樣的體重，在唐朝才算“剛剛好”？

很遺憾。小妹沒能找到任何關于唐人記載的“喜歡胖姑娘”的史料，這有點紮心了。不過我們依然能夠通過一些唐代畫作，對唐人的審美進行推測。

▲紮心了！唐代的以胖為美，不是你的那種胖！

在開談之前，小妹想你要先明白：一個時代的審美特征，實際是那個時代文化的精神特征。

好了，我們開始吧。

1.初唐時期：苗條。

其實在唐高祖李淵，也就是唐朝的建國初期，唐代的主流審美還屬于正常體型，并不偏愛胖姑娘。我們來看初唐時期閻立本的《步辇圖》（下圖），畫中圍繞着李世民的9位侍女，體型不胖，甚至可以說是苗條。

▲初唐時期，閻立本，《步辇圖》。

立國之初的唐朝，仍在忙于南征北戰，各項事務繁忙，哪有時間安逸地吃好喝好呢？

2.中唐時期：微胖。

但随着唐朝的國力強盛，經濟空前發達，人們都過上了穩定的“好日子”。然後你懂的，姑娘們吃啊吃，心寬體胖。我們來看中唐時期，周昉的《簪花仕女圖》（下圖）。

▲中唐時期，周昉，《簪花仕女圖》。

隻見畫中女性較初唐時期的《步辇圖》發胖些，但還不算很胖，最多隻能說是微胖。其實《簪花仕女圖》裡的女性很吃虧，因為她們的頭身比例不太好，由于發型比較蓬，外加畫家還要突出“簪花”，所以頭部整體顯大。這樣的頭身比就好比嬰兒，你怎麼看都是胖的。如果你試着将畫中女性的頭部遮擋，單看身體，是不是就不胖了？（笑）

3.中晚唐時期：略胖。

然後就到了玄宗時期，微胖界美人楊玉環深受皇帝寵愛，這起到了推波助瀾作用。古人早就告訴我們了——“楚王好細腰，宮中多餓死”。玄宗喜歡胖妹妹，潮流就變成了豐腴肥美，于是衆人紛紛效仿。依然看畫，中晚唐，張萱，《虢國夫人遊春圖》（下圖）。

▲中晚唐，張萱，《虢國夫人遊春圖》。

虢國夫人是楊貴妃的三姐，其體型可以作為參考。整體來看，畫中的女性人物已經比初唐時期胖上許多，尤其是畫中的幾位貴婦，但侍女們還是相對清瘦的。這個時期的唐朝貴族們，都過上了“心寬體胖”的優越生活，而較下層的勞動人民，仍屬正常體型。

4.男人也很壯實：

值得注意的是，這個“以胖為美”不僅可以運用到女子身上，在男子身上也是如此。初唐時的皇帝畫像還“正常體型”一些，而唐太宗李世民的畫像（下圖），可能直接讓你聯想到“蒙古摔跤手”。

▲唐太宗李世民畫像。

隻見畫中男子膀大腰圓，甚至擁有一個巨大的“啤酒肚”，這種滿臉橫肉的壯漢形象，完美展現了李世民的武力值。而唐朝從初期開始就不斷在向外擴張，他們崇武力，尚邊功。試問一個孱弱形象的皇帝，能使四方臣服嗎？

那麼，一個标準的唐朝美女，理想的身高體重比應該是多少？

西奇妹就拿楊玉環來舉例。其實“環”這個字，在唐朝可是用來形容胖子的。楊玉環原本叫“楊玉”，“玉環”是她冊封為貴妃身材發福後人們對她的昵稱，但因為“環”有珠圓玉潤的意思又很貼切，這個昵稱就被保留了下來。

唐代詩人白居易曾寫過一首《長恨歌》，描述了楊貴妃的體貌。

“春寒賜浴華清池，溫泉水滑洗凝脂。侍兒扶起嬌無力，始是新承恩澤時。”

老白對于楊貴妃的皮膚質感和顔色以及出浴時的神态都進行了精細刻畫，字字傳神（雖然西奇妹無法理解白居易是如何得知貴妃出浴時的體貌）。總之展現在小妹腦海中的是一位微胖的白富美。

另據《開元天寶遺事》記載：

“貴妃素有肉。”

嘿，有肉。

▲《簪花仕女圖》局部。

董廣川在給唐代著名人物畫家周昉的《按筝圖》作跋時也說：

“常持以問人曰：‘人物豐秾肌勝于骨，蓋畫者自有所好哉？’餘曰：‘此故唐世所尚，嘗見諸說，太真妃豐肌秀骨。今見于畫，亦肌勝于骨。昔韓公言曲眉豐頰，便知唐人所尚，以豐肌為美。昉于此知時所好而圖之矣。’”

依然是有肉。

而據史學家根據相關文獻的推測，楊貴妃的真實身高在164至168之間，體重大約在69公斤。這個身高體重比是有肉的，但即使用現代眼光來看，也不屬于肥胖範疇，隻能說是性感豐腴。事實上，根據明代文學家馮夢龍先生的調查，除了楊玉環，唐朝的太平公主、上官婉兒，甚至是武則天，身材都屬于豐腴類型。

縱覽曆史，史料中記載的楊貴妃長這樣——體胖膚白，丹鳳眼，櫻桃小口，小巧的鼻頭，眉毛粗黑。西奇妹分析一下：雖然胖，但是皮膚很好。而且69公斤的體重臉上是有肉的，都說胖臉不易生皺紋，顯年輕。丹鳳眼，櫻桃小口，小巧鼻頭，這三樣是古代美人的标配了。另外眉毛粗黑，雖然現在看來未必好看，但據說唐代審美流行故意将眉畫成這樣。綜合來看，确實是個唐朝美女。

其實能獨得寵愛，楊貴妃憑借的絕不僅僅是美貌。曆史上的楊貴妃雖然屬于微胖界人士，但她是個靈活的胖子，舞跳的極好，特别是胡旋舞，跳的美輪美奂。巅峰時期的她将唐玄宗所作的《霓裳羽衣曲》跳出了滿滿仙氣，試問一個“仙女”，誰人不愛？另外她精通音律，尤擅琵琶。由于唐玄宗也是精通音律的，所以兩人在相處中能有共同語言。所謂“知音少，弦斷有誰聽”，在音樂才華上，楊貴妃正對了唐玄宗的胃口，兩人屬知音。所以玄宗不愛她，愛誰？

所以你得明白，唐朝人喜歡的絕不是個200斤的大胖子。他們喜歡的是略微豐腴，即使胖，也得胖的均勻。

其實無關乎時代，即使擱現代，健康自然又兼具内涵的女人，才是最好看的！

▲環肥燕瘦，你愛哪一款呢？

對此，你怎麼看呢？歡迎留言給西奇妹，發表你的想法。

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作者：西奇妹

參考材料：《長恨歌》、《步辇圖》、《簪花仕女圖》、《虢國夫人遊春圖》、《按筝圖》、《開元天寶遺事》。

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