飲水小百科?話說1431年12月，明朝宣德皇帝朱瞻基的戶部尚書郭資死了，享年隻有49歲大明朝的宣德六年真是流年不利，這一年的戶部連續死了三個尚書；這是因為古代任命官員沒有體檢制度，接下來我們就來聊聊關于飲水小百科?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

飲水小百科

話說1431年12月，明朝宣德皇帝朱瞻基的戶部尚書郭資死了，享年隻有49歲。大明朝的宣德六年真是流年不利，這一年的戶部連續死了三個尚書；這是因為古代任命官員沒有體檢制度。

郭資為什麼英年早逝呢？因為他不愛喝水！

嘿，不愛喝水也會英年早逝？是的，不愛喝水的人活不長。

這是為什麼呢？因為自體中毒！

自體中毒的早期表現就是胃氣下降。

因為胃口不好，郭資曾經找戶部的良醫所醫官看了許多次病。醫官每次看完病都囑咐他：“大人，請您多喝水。”

郭資心中好笑，心想：“真是老生常談，也不嫌頻氣。”

是的，中醫看完病，總是囑咐病人多喝水；因為缺水也會造成胃氣下降。

然而郭資還是不愛喝水。你看，他早晨起床之後，就吃點兒早飯，然後就去上朝；上朝之後就回家吃午飯；吃完午飯就去戶部衙門，忙完公事就回家；洗漱完畢就睡覺了。

雖然他的生活很有規律，但是每天除去午飯時候喝點兒湯，就不再喝水了。然而盡管他節約了水，也免去了撒尿的麻煩；但是他依然在睡眠中死去。

難道不愛喝水的人，他的胃氣都會下降嗎？

是的，這種人很多；尤其是在女人當中最多；許多女人讨厭上廁所而不願意多喝水。

“日飲四升水者，越三年矣，不發病也”。劉純也曾經讓醫官們，把不愛喝水的死囚犯集中看管；注意觀察他們的自然壽命，也發現這些人不會生存很久。

飲水不潔和太少，是我們人類發生疾病的一個原因；也是許多疾病久治不愈的一個原因。

水對人體的重要性不亞于食物。實驗表明，正常人每天不吃飯隻喝水，仍可能存活30天；但7天不喝水就不行了。在36攝氏度時，三天滴水不進就難以生存了。

由此可見，水對于人體是多麼重要。沒有水，人和動植物就無法生存，如果說水是生命的源泉，那麼一點兒都不過分。

人為什麼要喝水呢？

喝水是生活中最平常的事，然而人為什麼要喝水呢？由于人每天在呼吸、說話、出汗、撒尿、拉屎的時候，丢了大量的水份；因此人每天必需喝水補充。

水是人身體的重要成分，正常人體内水分約占體重的60％以上。口渴是體内缺水的最早信号，人體失水2％就要喝水補充。如果因流血或出汗過多而喪失全部水分的10％，将會引起生理功能失調；喪失22％以上，則會導緻死亡。

水在人體内起着多種作用：

①首先是幫助食物消化和營養吸收。水是最好的反應介質，人吃了食物以後，必須經過一系列消化器官靠消化液的作用才能消化，而這些消化液成分中有95％是水。通過各種酶催化作用把食物中的澱粉和蛋白質等大分子水解成較小分子，使營養素被胃腸所吸收。

②水還擔負着輸送營養和排洩廢物的任務。水是最好的溶劑和流體，人體吸收的營養通常都要進入血液，由血液把它們輸送到各個需要的部位，在進入其中的組織和細胞中，而人體的血液含水量為90％。身體内各組織和器官内氧化、分解形成的代謝廢物，也要由血液集中輸送到排洩器官，通過大小便、出汗和呼吸蒸發排出體外。所以當生病發燒時總要喝些開水以此補充體液、沖淡細菌産生的毒素，增加尿量，加速細菌毒素的排洩。

③水能幫助人維持正常體溫。水的比熱和蒸發熱都比較大，體内營養物質氧化反應放出大量能，除供體力和腦力勞動及各種活動消耗外，一部分作為熱量維持體溫。如果有多餘的熱量散發不出去，體溫将會升高，通常要通過傳導、輻射對流和出汗蒸發的方式散發多餘的體熱。據測，1克汗蒸發可帶走0.54卡熱，因此，在炎熱天氣和高溫環境下工作，要多喝水，再通過出汗散熱保持正常體溫。

總之，人體靠食物和喝水，從外界攝入水；又通過小便和汗排出水。如此反複不息，形成循環，而保持人的健康和正常工作。

正常勞動的成年人，每天最少需要2.5升水；熱天或體力勞動大量出汗時，應增加飲水，每天應達4升水。

一個60歲的人，多年來攝入體内的水總量可達55噸，一節火車皮也裝不下。

（1）許多疾病與飲水太少有關。

①多喝水可以促使食物變成食糜，而有利于被胃腸吸收。

②多喝水可以刺激腸的蠕動并軟化大便，因此，便秘的人應特别注意汲取足夠水分。

③發燒病人多喝水，能夠促使身體散熱，幫助病人恢複健康。

④運動量大的人更需要增加水量。

⑤有膀胱炎病人常常會因排尿不暢控制飲水，其實這是不明智的做法。此類病人要比平常喝更多水，使尿量增多，增加沖洗流通的作用。

⑥冠心病人由于出汗、活動、夜尿增多、進水量過少等原因可緻血液濃縮、循環阻力增高、心肌供血不足，導緻心絞痛。早晨由于生理性血壓升高、動脈内的斑塊易松動脫落、血小闆活性增高等原因，容易誘發急性心肌梗死。

⑦每日飲水4升左右，可減少緻癌物與膀胱内壁接觸的數量及時間，使膀胱癌的發病率減少一半。

⑧有膽結石的人，被醫生指責是不吃早餐；那麼面對胃結石、腎結石、膀胱結石的人，醫生又如何解釋呢？其實，凡是有各種結石的病人，都是缺水所緻。

⑨有痛風的病人，除了不要吃魚腥之外，多喝水有利于尿酸鹽的排洩。

⑩亞健康的人，多喝水有利于毒素的排洩。

當然喝水太多會增加心髒及腎髒的負擔，因此患有心髒病、腎髒及肝髒有問題的人都不适合多喝水。

（2）人應當怎樣喝水？

水是維持人體正常代謝活動和生理功能所必須的物質之一，人每天不斷地由肺、皮膚蒸發水分，經腎髒和糞便排出水分；夏季氣候多悶熱，外出活動、室外作業時常出汗較多，因而體内水分丢失較多。

失水是早衰的主要原因，人體在缺水時全身血容量會減少、心髒灌注壓下降、心肌缺血，容易造成心肌損害。此外，體内缺水時，汗液和尿液會相對減少，這樣會影響體内代謝産物的排洩，造成有害物質在體内蓄積，使人體出現慢性自體中毒。

因此，水的攝取既要适時，又要适量。

當體内發出口渴信号的時候，已經處于比較嚴重的缺水狀态了；也就是說，此時的人體代謝處于幾乎停工待料的狀态；這是因為人體沒有儲備水的器官。因此不要等到口幹舌燥時才喝水，特别是中老年人更要養成主動喝水的習慣，即口不渴時也要定時喝水。這是因為中老年人對失水的自身反應減低而顯得耐渴。

那麼應當怎樣喝水呢？要一口氣喝下去！也就是說，不要一口一口地喝，其目的是擴張食道。

因為食道有三個狹窄處：①上部有一個頸部狹窄區；②中部有一個支氣管主動脈狹窄區；③下部有一個膈狹窄區。由于食物通過這三個狹窄區的速度十分緩慢，因此刺激性物體容易在此損傷食道；所以食道癌無一例外而發生在這三個狹窄處。

如果我們一口氣喝水，那麼食道的三個狹窄區就會被擴張。實際上，古代有些賣藝人為了練習吞寶劍，就要從小首先練習一口氣喝水的功夫；現代西醫為了治療食道被酸堿灼傷之後而出現了食道狹窄的病人，除了定期使用食道鏡擴張食道之外，也要囑咐病人練習一口氣喝水的方法。當然我們不能要求已經發生食道癌的病人如此喝水，否則就會刺激癌塊而加重病情。

一個人每天何時喝水？喝多少水？

飲水要少量多次。一次大量飲水會對人體産生許多危害，嚴重者會導緻體内水和電解質平衡紊亂，甚至出現水中毒。

因此，我們每天一定要養成逢雙小時喝水一次，成年人每天約喝四升水的好習慣。

①在清晨起床之後，喝一升涼開水。

②早飯喝半升肉湯。

③上午10點左右，喝半升涼開水或者豆漿。

④午飯喝半升肉湯。

⑤午睡之後，喝半升涼開水或者豆漿。

⑥下午4點左右，喝半升果汁。

⑦下午6點左右，喝半升肉湯或者半升果汁。

⑧晚8點左右，喝半升涼開水。

⑨睡前少喝、睡後多喝是正确飲水的原則，因為睡前喝太多的水，會造成眼皮浮腫，半夜也會老跑廁所，使睡眠質量不高。而經過一個晚上的睡眠，人體流失的水分約有450毫升，早上起來需要及時補充，因此早上起床後空腹喝杯水有益血液循環，也能促進大腦清醒，使這一天的思維清晰敏捷。

⑩除了白天每逢雙時喝水之外，人們可以根據自己尿液的顔色來判斷是否需要喝水。一般來說，人的尿液為淡黃色，如果顔色太淺，則可能是水喝得過多，如果顔色偏深，則表示需要多補充一些水了。另外，在出汗較多、以及鍛煉身體以後，或者洗澡以後，也應當注意及時補充水分。

至于每次飲水的數量，切不可沾唇則已；當然小孩子應當适當減少，而年青人、成年人、尤其是老年人切不可減少。

當然，這個飲水原則是針對正常人，而不是水液代謝能力出問題的病人。

有人說，我的胃很小，喝不了這麼多水。是的，有些人不習慣喝這麼多水，應當慢慢增加飲水量。

人應當喝哪種水？喝自來水。

水要燒開之後才能喝，這是一個生活常識。即便過去中國皇宮喝的水，是北京玉泉山的礦泉水，也必需燒開之後才能喝。但是許多人不會燒開水。

燒開水有三個目的：

①殺死水中的微生物。有水的地方就有微生物的存在，因此水中就有細菌、寄生蟲卵等微生物。必需把水加熱燒開，殺死這些微生物。因此無論是什麼水，必需燒開之後才能喝。

②去除水中的大量的礦物質。水中含有鈣、鎂離子，同時水中也含有大量的二氧化碳；水被加熱之後，生成不溶于水的碳酸鈣、碳酸鎂等水垢。這就是水壺中經常有水垢的原因。尤其是中國北方的自來水，含有大量的鈣、鎂離子，必需加熱去掉。但是如果硬水中含有硫酸根離子，那麼問題就嚴重了。這時加熱會産生硫酸鈣沉澱，這是一種緊密而又附着力很強的水垢，附着在壺壁上降低了水壺的導熱性；必需加入山楂共煮去垢。

③去除水中的有害氣體。燒開水的關鍵問題是壺上要有一個通氣孔，而且燒開之後，必需讓通氣孔持續3—5分鐘冒汽。

為什麼開水壺上需要一個通氣孔，而且燒開之後，要讓通氣孔冒一會兒汽呢？這是因為煮開并且沸騰3—5分鐘的開水，可以使水中的一些有害氣體被蒸發掉。

正常人要喝放涼的開水。

喝冰水有害。但是許多人要喝熱開水，甚至要喝很燙的開水；尤其是許多家長，要給小孩子喝熱開水；這可能也是有害的。

自宋朝以來，很多中醫就認為小兒乃是純陽之體，甚至金朝的劉完素認為每個人都是純陽之體。因為每個人每天都吃進很多食物，而食物已經補充了許多熱量。因此普通人不要再補充額外的熱量。

如果熱症的發熱病人依然喝熱水，那麼體溫很難下降。如果失眠的病人依然喝熱水，那麼入睡十分困難。如果疼痛的病人依然喝熱水，那麼疼痛很難緩解。因此他們要喝涼開水。

我們把水燒開之後，要把水自然冷卻，就能夠得到涼開水。

涼開水，是指室内溫度的水，而不是冰水。

不要把水放到冰箱裡降到室溫之下。因為我們喝冰水，容易刺激人的腸胃蠕動而拉稀。

自水燒開之後算起，這壺水的保質期應當是三天。因為超過三天之後，難免空氣中的細菌落到水中滋生。因此要喝新鮮開水，不要喝放置時間過長的水。

（3）許多疾病也與飲水不安全有關。

有人說，水是最佳最廉的保健品，這絲毫不誇張。但是如果不能喝到安全的飲用水，那麼人就要生病。據世界衛生組織說，目前全球每6人之中，就有1人不能喝到安全飲用水；人類的80％的疾病及死亡與水有關。所謂不安全的飲用水，不是很顯然的污濁的水；而是貌似清潔，但是被化學物質污染的水。

随着工業廢水、城鄉生活污水的排放量和農藥、化肥用量的不斷增加，許多飲用水源受到污染，水中污染物含量嚴重超标。過去水質超标大多表現在污濁和細菌方面，而現在則是越來越多的化學物質，甚至毒理學指标超标。由于水質惡化，居民飲水質量和衛生狀況難以保障。

目前主要是高氟水、高砷水和化學水的問題突出。

△高氟水主要分布在中國的華北、西北、東北和黃淮海平原地區。據調查，長期飲用高氟水，輕者形成氟斑牙，重者造成骨質疏松、骨變形，甚至癱瘓，喪失勞動能力。因飲用高氟水而引起的這些病症一般使用藥物治療無明顯效果，往往給家庭帶來沉重負擔，緻使家庭貧困。在氟病區，由于氟斑牙、桶圈腳、駝背病屢屢發生，直接影響青少年入學、參軍、就業和婚嫁。

△近幾年來，中國的内蒙古、山西、新疆、甯夏和吉林等地，屢屢發現飲用高砷水緻病的問題，受影響人口大約有200多萬人。長期飲用砷超标的水，造成砷中毒，可導緻皮膚癌和多種内髒器官癌變。

△化學水導緻男性陽萎不育。過去50年來，男性陽萎不育病人，在世界範圍内都有所增加。科學家認為，這種情況與化學水有關。飲水中所含有的這種化學物質，能夠引起精子缺陷、數量減少、活性降低。

（4）衛生器耗費了中國一半的自來水。

過去，中國城裡人使用馬桶收集糞便，耗費的是爐灰；現在，中國城裡人使用衛生器收集糞便，耗費的是水。現在中國城裡人總是鬧水荒，到處都喊缺水；誰鬧的？就是衛生器鬧得。你看，每個人每天都要拉屎撒尿，然而每個人每天沖洗衛生器的水都是自來水，這些水量幾乎與飲水、洗澡、洗臉、洗手、洗腳、洗菜、洗水果的用水量相等。但是如果我們把這些生活廢水收集起來，用于沖洗衛生器；那麼我們就節約了一半水。

也就是說，我們應當使用幾個儲水桶去搜集生活廢水；然後使用這些廢水沖洗衛生器。這樣不僅能夠解決水荒，也能夠節約水費。多少年來，我們家就是使用洗澡水、洗臉水、洗手水、洗腳水去洗拖布，然後再用洗拖布的水、洗菜水、洗水果的水，去沖洗衛生器；而絕對不用自來水沖洗衛生器。

總之，水是寶貴的，我們要充分利用水；許多慢性病的産生與缺水有關。

如果有病之後，還是不喝足夠的水，那麼這個病就好不了。#爆料# #超能健康團# #中醫養生#

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