還記得第一次約孩子他媽外出吃飯，也不知她喜歡吃些什麼，就按照自己猜想的點了幾個菜，其中有一道就是上湯豆苗。後來她告訴我，那是她第一次吃到這道菜，吃過之後就喜歡上這道菜了。轉眼十幾年過去了，孩子也長大了，每天忙碌着工作，沒多少時間陪伴他，感覺挺虧欠她的。5.27愛妻節即将來臨，我決定放下手中的工作，為孩子他媽制作這道她最愛的“上湯豆苗”，以菜示愛，讓她在享受美女同時感受到我濃濃的愛意。 說起上湯豆苗這道菜，食材很普通，但是湯底的味道直接影響了這道菜的最終口感。為心愛的她制作菜肴，所以我用了“太太樂鮮雞汁調味料” 有了它的加入雞鮮味十足！口感自然！提升菜肴風味，湯汁鮮味十足！
By 北緯yhz
1、準備好食材。
2、口蘑切片，皮蛋去殼切塊，枸杞，豆苗清洗幹淨備用。
3、熱鍋熱鍋放入姜片爆出香味。
4、倒入口蘑，皮蛋稍微翻炒。
5、倒入清水，水的份量可以根據家人多少适當調整。
6、水開後倒入鮮雞汁調味料，擠擠裝很方便，用多少擠多少。
7、放入豆苗水開煮1-2分鐘，煮久了影響口感。
8、放入枸杞，枸杞不喜歡的可以省略。
9、出鍋前滴水幾滴芝麻香油，加入适量要就可以了。
10、看着孩子他媽吃的津津有味，一切都值了。
11、成品圖。
豆苗性滑、微寒，對因多吃煎炒熱氣食物及煙酒過度而引緻口腔發炎、牙龈紅腫、口氣難聞、大便燥結、小便金黃等情況都有一定的改善作用。
将豆苗磨碎而塗在皮膚上，即可去掉肌膚上的油脂，使肌膚光滑，又可防止夏季陽光之曬黑。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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